第684章 一个西餐厨师
“你是什么意思?”
何玉柱看向对方。
外国厨师点点头,“我们都是有尊严的,这种事我们不会欺骗的,我先尝尝你的。”
何玉柱将手中的牛排递给了对方。
看着对方,很小心地用刀切开,然后熏了酱汁,放进嘴里。
“嗯?”
外国厨师只觉得牛肉入口即化。
质地如此柔软细腻。
轻轻一咬,牛肉汁就在嘴里喷出来,别提有多美味了。
何玉柱也咬了一口对方的牛排,却很自然地摇头,“老了,虽然还是中熟的范围,但汁水锁得显然不够。”
“你们都过来吧,都可以试试。”
他边说边向其他厨师挥手致意。
“我放弃。”
这位外国厨师此时意识到了自己的不足。
和何玉柱做的相比,他精心做的也就罢了,少了几分趣味。
“这是否意味着我必须出去向所有客人道歉?”
何玉柱抱臂说道:“如果我在外面吃的饭菜有你刚才做的水平,也许我就不会说什么了。”
“牛排,我也能做的和你一样好,这个水平已经不错了。”
“可是我在外面吃的东西完全是垃圾,你就是故意忽悠顾客的,你是不是应该出去给所有的顾客道歉呢?”
外国厨师脸红了。
这是厨师之间的比拼,他确信自己输了。
何玉柱讲的是厨师这个职业的责任感和道德感。
他确实感到羞愧。
一个人越是傲慢,他就越看不起别人,他对自己的要求也越高。
“对不起,我不是找借口,客人这么多,我实在照顾不了,是我让我的厨师做的,没想到他们的手艺这么差。”
外国厨师这次谦虚多了,“让顾客不满意是厨师的责任,我愿意出去道歉。”
“等一下!”
大堂经理赶紧跑到前面拦住了两人。
“何大师,你不愧是朝阳最好的厨师,你赢了,但是你能不能不出去道歉?”
大堂经理一脸焦急的说道:“这家餐厅在朝阳开了一段时间了,也算不错了,生意不错,不过如果今天厨师出去道歉的话,我们餐厅的声誉就不好了。”
“将会被彻底毁掉。”
“请您尊重,我们会吸取教训,今后改正。”
何玉柱没有看他。
他看向外国厨师,道:“你什么意思?”
“我……”
外国厨师犹豫了。
作为一个骄傲的外国人,一个西餐厨师,他自然不愿意出去承认自己的缺点。
“我的想法和你不一样。”
何玉柱明白外国厨师的意思。
他平静地说:“你应该在华夏呆一段时间,不然你就不会说中文了……嗯,在你们外国人中间真好。
但我不知道你有没有学过一句话,这就是知耻而后勇。”
“这是什么意思?”
外国厨师问道。
“我不会说字面意思,但它延伸到了现在,延伸到了这里,延伸到了你。如果你连承认错误的勇气都没有,你以后怎么能努力,在自己的事业上取得更高的进步呢?”
“厨艺?”
“如果你连承认错误的勇气都没有,你觉得你以后还会进步吗?”
外国厨师握紧拳头,拍着胸口,一脸恍然大悟,我明白了,我现在真的很尊敬你,你说得太过分了,我做不到这一点,我怎样才能成为一名伟大的厨师呢?”
“我也接受你的想法?我愿意去一趟,赔礼道歉。”
“等一下!”
大堂经理焦急万分。
尼玛,何玉柱三言两语给你打了鸡血是吧?
如果是你们两个人之间的事,我根本懒得问。
但这不是你们两个人的事,而是关系到餐厅的声誉和未来的发展。
就这么轻描淡写就让你们两个毁了?
他不知道其他人是否会同意。
无论如何,他是第一个拒绝的。
“说到厨艺,我觉得没必要这么极端,毕竟这是餐厅的事,不是你们两个人之间的事。”
大堂经理还是忍不住说出了心里话,“我……不能接受,你们都得为餐厅着想。”
“何少爷,我们无怨无仇,如果今天的饭菜你不满意,我可以免费给你一顿饭,甚至还可以给你免费的钱,让你以后和我们一起吃饭,特别的钱名额。”
“但是道歉必须放在一边,餐厅里的一切都应该优先考虑,其他的事情可以放在一边。”
“你是这么认为的?”
何玉柱冷笑道:“餐厅的声誉是建立在顾客的声誉之上的。
现在的西餐厅在华夏确实比较少见,大家接触的也比较少,也分辨不出其中的情况。”
“好与坏的区别。”
“不过时间长一点。”
“西餐厅多了?你还能这样想吗?”
“道歉、承认自己的缺点并不可耻,也不一定会影响餐厅的声誉。”
“相反,那些勇于承认错误的人永远不会受到别人的蔑视。”
“相反,他们会受