第53章 中秋节·抽签
苏奶奶拎着三斤八两肉回家去了,这可是猪身上最好的一块肉。
肥嘟嘟的,苏奶奶想着等回去就熬油,剩下的油渣到中秋节的时候,包包子吃。
番瓜包子放上油渣,可香了。
到时候,再给李柱子送几个大包子过去,总不能真的收下李柱子的二两肉,肉可是稀罕玩意儿。
大队长苏长久分完肉,路过苏家自留地,却惊讶的发现,苏家自留地里的粮食长得比大田里的粮食还好,这是咋回事?
这老苏家真的是走运了?最近都是好事儿。
得了县里领导的照顾,又有省里的领导记挂着,这也就算了,就是抽签都能抽到第一号的。
但庄稼总不能因为运气好就变好吧?好像两个月之前,苏家自留地里的庄稼还长得不咋地。
大队长决定,回头要去问问苏爷爷,到底是怎么种地的,咋能操务的这样好。
苏奶奶是在八月十五这天早上包的包子。
按照这里的规矩,八月十五是要蒸月饼的。
农家自己蒸月饼,肯定和城里出售的月饼不一样,是自家做的千层大月饼。
到了晚上,要在院子里摆上一张桌子,正中间摆上自家做的最好最大的一个月饼祭月神。
农户家里,平日里舍不得吃舍不得穿的,但到了八月十五这一日,哪怕再费油、费面、费糖,月饼肯定还是要做的。
这是祖祖辈辈传下来的规矩,甚至比过年的仪式还要正式。
这几年,虽然不让祭月神了,但做月饼这个老规矩却没坏了。
到了这天早上,就算大队里再穷的人家,也会做月饼,一时之间,整个村子的上空都是浓浓的月饼香味。
这个时代,谁家菜里面淋上一勺热油,都能飘香三里地,就别说整个大队都在做月饼了。
但整个大队的香味比起来,也比不过老苏家传出来的香味儿浓。
苏奶奶手艺好,还能舍得料,做出的月饼不光好看,还香甜的很,大老远的就能闻见属于月饼独特的香味,吸引了村子里不少的人。
“老苏家这是日子过好了,这个月饼一闻
就知道,没少放好东西。”
“那可不是,老苏家可是得了上头领导喜欢的人家,没看哪天那个大官来的时候,带了那么多的物资,够吃半年了!”
“我家咋就没有那样的好亲戚,要是有,我也能过的好节了!”
“你做啥梦呢?还过个好节,你能吃上一口好饭就不错了。“
众人嘻嘻哈哈七嘴八舌的说着,却也没有人真的去老苏家。
苏家,苏奶奶正在将月饼从蒸笼里拿出来。
三尺大的蒸笼里,一个大大的月饼,将近四寸厚,上面还摆上了各种各样活灵活现的面做成的花儿,点缀着几颗红枣,煞是好看。
苏奶奶舍得用油,也舍得放糖,今日一早就拿出一包黑糖融化了半碗,每层面中间都均匀的放了浓稠的黑糖水,还放了碧绿的苦豆子碎和红艳艳的玫瑰花碎。
这样大的月饼,蒸熟需要一个小时时间,苏奶奶一口气就做了三个,将三个笼屉都放满了。
这是几年以来,最奢侈的一次,以往苏奶奶做月饼,只做一个,而且没有这么大。
但今年,家里不缺粮食,就和了一大盆的面,做完月饼,还有半盆面,苏奶奶掺了些玉米面,开始包包子。
番瓜是自己家里种的,早就切成了细细的丝儿,拌上油炸,闻着就香喷喷的。
苏奶奶带着三个儿媳妇,飞快的捏着包子。
说是大包子,就真的是大包子,一个个比成年人的拳头还要大上很多。
一口气做了一百来个大包子,将三个笼屉都摆的满满的,苏奶奶才心满意足的点头。
“娘,这可比过年做的还多。”王香花看着这么多的大包子,虽然掺上了玉米面,面皮有些发黄,可这也是大包子啊!
“难得今年条件好,趁着过节,吃点儿好的。回头,你们一人带上十个包子回娘家去,也体面。”
三个儿媳妇没想到,还有给自己拿回娘家去的。
“这些年,家里没有,我也没法子,现在有了,给你们长长脸。”苏奶奶笑的那个灿烂啊。
对此,三个儿媳妇并没有推辞,毕竟,家里的条件差,她们回娘家,也没少被挤兑。
这下可好了,十个大包子,是极体面的节礼了。
“回头还要给李柱子送几个过去,总不能真的白吃人家二两肉。我寻思着,送几个包子过去,再送上几块月饼,李柱子也是个苦命人,咱不能占他的便宜,省的被人讲究。”
苏奶奶就是这样一个人,坚决不肯无缘无故的占人便宜。
三个儿媳妇一致点头,这话很是,要是占了李柱子的便宜,是要被人说三道四的。
“再就是牛棚那边,也不能落下。算了,有些事,你们不知道,可你们要记住,不是人家占咱的便宜就行了!”
苏奶奶不能明说,家里放的这些物资,很多是给牛棚里祖孙两个的,但还是提醒一句儿媳妇们。
苏家三个儿媳妇都不是傻的,哪里不知道这其中肯定有缘故,因此,都一致点