第214章 回去就收拾周源
苏爷爷摇摇头说道:“不是,我们家是西北的!”
“那你们家的厨子来自湖南?”李局长追问。
苏爷爷再次摇头:“我们家餐厅没有外聘厨子,都是自己家人。”
听到这话,李局长很是纳闷,怎么可能?
西北人做出了正宗的湘菜?
不应该啊!
“李局长,其实何必拘泥于厨子到底是什么地方的人,您只要知道,这道菜适合您的胃口就行了,不是吗?”
苏小甜笑嘻嘻地说了这么一句,李局长恍然大悟。
是他着相了。
为什么一定要找出厨子到底是什么地方的人呢?
就算是湖南人,难道每一个都会做正宗的湘菜吗?
也不尽然。
“我以后就在你们家打牙祭了!”李局长说。
苏小甜没想到,请人吃饭道谢,还有做广告的效果呢。
“欢迎欢迎!李局长有什么不满意的地方,还请提出来,我们好改正!”
苏爷爷听到要有回头客,高兴得很。
小甜早就说了,将餐厅经营好,回头客很重要。
可他也不知道哪些人会成为回头客。
李局长不再多说话,他开始飞快地吃剁椒鱼头,唯恐吃得慢了吃亏一样。
余老师很茫然,难道鱼头比红烧肉还好吃吗?
心中想着,余老师的筷子便伸过去。
可才夹了一筷子,李局长就不顾形象地将剁椒鱼头朝着自己的方向拉了一把。
同时还盯着余老师看了一眼,那模样与护食的小狗没有太大的差别。
余老师无语,抱着尝尝看的态度,将好不容易夹到的鱼肉放在嘴里品尝。
吃了一口,余老师不明所以地看看李局长面前的剁椒鱼头。
李局长看到了,只以为余老师要和自己抢鱼头吃,动筷子的速度更加快了!
余老师却只是看了两眼之后,埋头开始吃红烧肉。
他将红烧肉汁浇在米饭上,拌一拌,米饭瞬间变了颜色。
油亮水润,酱香浓郁。
米饭的香味伴着红烧肉的肉香,让余老师胃口大开。
他大口大口地吃肉吃米饭,只觉得,人生最幸福莫过于此啊!
他边吃还边想着,那鱼有什么好吃的?一点儿油水都没有,真是比不了红烧味的滋味浓郁。
另一边,李局长可不知道余老师的想法。
他一口接一口,一口气吃完了一道剁椒鱼头,连一点都没浪费。
李局长吃的速度很快,差点儿连舌头都吞下去。
太香了!
一顿饭吃完后,李局长满足的惬意靠在椅背上。
“李局长,您吃得可顺口?”苏爷爷问。
这可是领导嘞,
肯定吃过很多好东西,问他准没错。
“好,好,真是太好了,苏老啊,你们家这道剁椒鱼头真是太正宗了。”
莫非苏家有人曾经拜过湘菜大师做师父,所以才会做这么地道的湘菜。
苏爷爷放心了。
正在这时候,苏小六端着一个盘子走过来。
盘子里摆着六碗面条,是西北特产长面,也可以叫做酸汤臊子面。
李局长已经吃得很饱了,但当他闻到面条酸香的味道的时候,忍不住又咽了一下口水。
但李局长坚决不承认自己馋了。
主要是酸汤的味道很容易让人口舌生津!
对一定是这样。
苏小甜通过李局长的细微动作,确定了,李局长妥妥是个吃货本尊没跑了。
前面不是还口口声声想见迟爷爷,这才多长时间,彻底忘了初心,化身饕餮了。
“李局长,这是我们老家的口味,孩子们喜欢吃,也不知道您能不能吃得惯。”
苏爷爷看了一辈子人,也算有些见识,哪里能看不出李局长的意思,遂笑着说一句。
李局长看了一眼苏小六放在旁边桌上的面条。
那淡褐色的酸汤,细凛凛的面条,碧绿的葱花,金黄的鸡蛋碎,洁白的豆腐粒以及散发浓郁香味的肉臊子。
这样的组合,简单而又纯粹,但味道却一点都不简单。
最起码,李局长觉得,自己已经有些年没有吃过这样好吃的面条了。
“李局长,这一碗面条也没多少,要不您尝一碗?”苏爷爷忙道。
“那我尝一碗,这种面条,我还真没见过。”李局长不客气了,直接应下。
苏小六忙将一碗面条摆在李局长的面前,又端了一碗过来,放在余老师面前。
“吃长面,得有咸菜。”苏爷爷笑着,指挥孙子将几样小咸菜摆放在桌上。
简单而精致的面条上桌,看得人赏心悦目,诡异的顺眼。
李局长端过面条,捞起一筷子面说:“这面条真劲道!”
苏小甜笑道:“这是我们家乡的手擀面,是我奶奶一手做出来的。”
“手工擀面手工切的?”李局长惊讶地问。
这手艺,绝了啊。
赶得上大厨级别的刀工了。
李局长忽然明白了,苏家为什么敢从西北跑到京城里来开个餐厅