第877章 认真教学

苏小甜这才想起来，现在这个时间，麻辣烫什么的，确实还没有风靡全国。

但这也是机遇不是，抢占先机啊。

这天下，什么人赚钱？

还不是抢占先机的人？

就算后面有人跟风开同样的小吃店，大家习惯了这一家的口味，自然而然会觉得，这一家的味道会格外好吃一点。

“伯母，明天我抽空过来，中午咱们就吃麻辣烫。”苏小甜爽快地表示。

“小甜啊，你说的这个麻辣烫，咋吃啊，我们要准备啥材料？”

王香花也来了兴趣，立刻开口问询。

苏小甜想了想问：“家里还有没有粉条？红薯粉也行，土豆粉也行。”

“还有些宽粉条，洋芋的，你大爹说，宽的不好吃。”王香花想了想，确实还有。

苏小甜一听，这就太好了，吃宽粉是最有感觉的。

“大妈，等一会儿你帮忙用温水将粉条泡上，剩下的我明天过来再说。”

苏小甜也只陪着说了一会儿话，就回厂子里去了，苏长久两口子过来了，她得多陪一陪。

今晚还是加班将手头的工作认真地捋一捋。

好在，等这些事情都捋顺了，就可以交给雷高超去具体操作了，她就不用像现在这样费心费力了

。

当天晚上，苏小甜一直忙到了十二点多才休息。

她将手中大部分的工作都安排好了。

第二日一早，她将这些工作给雷高超等几个管理层人员交代了一下，便去了养殖场。

雷高超看着走远的苏小甜，是真的想跟着去啊。

他想吃苏家的饭，真的想吃苏家的饭。

他捏着下巴开始考虑，要不要中午的时候，找个理由过去一趟？

与雷高超一样想法的，可不止雷高超一个人。

苏小甜并不知道，自己手底下这些人，一个个都朝着吃货模式进化。

拐过弯的时候，苏小甜在一个拐角处，从系统里兑换了一篮子各色麻辣烫里常用的菜。

蘑菇金针菇红薯土豆海带木耳都兑换了一些。

绿叶菜就没准备了，养殖场的菜地里多着呢。

她到了养殖场，和王香花等人打招呼。

“小甜，你咋还带着一篮子菜来了？”王香花问。

家里菜多着呢，够吃了。

苏小甜笑道：“咱们中午不是要吃麻辣烫，菜品种多了好，你们也尝尝，什么菜味道好。”

“那也行，粉条我已经泡好了，小甜，现在干啥？”

王香花早上已经带着人将养殖场清理了一遍，该喂的喂了，该

清扫的清扫了，这会儿正好闲着。

“我再去菜地里摘点儿菜，大妈，你将海带和木耳泡上温水。再将土豆红薯都削皮。”

“行了，我知道了，你去吧！”

苏长久媳妇则跟着苏小甜去了菜地里。

“哎呦，你大妈这地种得真好，比我们村子里的菜地还好。”

“肥料好！”苏小甜笑着说。

养殖场，别的都缺，就是不缺肥料。

她还在盘算着，再租一些地，请人搭建塑料大棚。

“也是，小甜啊，你打算摘啥菜？”

“绿叶菜都行，茄子和番瓜也能行，香菜也摘一点。”

苏小甜一面说着，一面已经开始动手摘菜。

苏长久媳妇也是干惯农活的，立即也开始帮忙。

很快，又是一篮子菜。

养殖场自己有水井，王香花和苏长久媳妇两个人就在水井边上忙活开了。

苏小甜自己则去厨房里忙着熬汤去了。

麻辣烫的汤底，用鸡汤最好，可是，现在熬鸡汤，时间不够了。

苏小甜便在系统里兑换了鸡汤粉勾兑汤底，然后加入调料包。

趁着熬煮汤底的时间，苏小甜又准备各种调料。

一碗油泼辣子是必须的，还有蒜末，加上芝麻油、花椒油，油炸花生

等等的。

等王香花和苏长久媳妇两个人端着两盆清洗干净的菜进来的时候，苏小甜已经准备得七七八八了。

她从清洗好的菜盆里面拿过香菜和蒜苗，打算切。

“这个交给我来。”王香花忙说道。

虽然还没有吃到嘴里，但是这味道闻着就好。

“这个做起来，好像还挺麻烦。”苏长久媳妇则是认真的考虑起来这件事要到难不难。

要是太难，她担心自己学不会。

“就是第一次准备的时候麻烦一点，做顺了就容易了。”

苏小甜说着，不知道从什么地方摸出一把竹签子。

“小甜，这是干啥？”

“菜切片之后，一片片串起来，放在水桶里泡着，别人点什么，直接从水里捞出来煮就行了。”

苏小甜最开始的时候，想着直接将菜放在锅里煮，后来想了下，既然是为了将来开麻辣烫店，那就从一开始正规示范就行。

苏长久媳妇和王香花二人听着都觉得挺新鲜的。

“小甜，这一个竹签子上，要串几片菜？”

“大点儿的片四片，小的五片，大体上保证