第1030章 奶茶的配方
就给他带来一个巨大的惊喜。
苏小四听苏小四说起奶茶生意的时候,一双眼睛都快要闪闪发光了。
“四哥,你觉得,这生意能做吗?”
“小甜,你这个脑子真是太好使了,怎么想到的?”
苏小四一听之下,开心的差点儿跳起来。
虽然还没有开始做这个生意,但他几乎已经预料到了,这个生意做起来之后,简直就是赚钱机器。
“偶尔看到一个方子,尝试了一下,觉得味道还挺好,就想着我喜欢,别人肯定也喜欢。”
苏小甜当然不能说,这是重活一回的福利。
几十年之后,几乎没有人不知道奶茶这种饮料。
实际上,奶茶这个大量出现在国内市场,是九十年代的事情了。
她现在推动奶茶饮料的上市,多少有点拔苗助长的意思。
但在后世不缺糖吃的时候,甜丝丝的奶茶都能走红,在这个糖还算稀缺物资的时代,奶茶应该更加具有市场。
“你把配方给我,还是按照以往百分之二十的纯利润给你!”
苏小四很痛快地答应下来。
苏小四这个提议正好符合苏小甜的要求。
自己没时间,配方入股,坐着数钱就对了。
“目前来说,奶茶只能堂食,但如果四哥能找到厂子生产一次性塑料杯,并且塑料杯的成本不高,就可以外带,到时候,会有更广阔的市场。”
一次性塑料杯这样的想法,苏小四是没有的,但苏小甜都已经提出来了,苏小四自然觉得可以尝试。
有些事,总要试过了,才知道是不是可行。
“我回头就找人,不就是一次性的杯子,肯定有工厂能做出来。”
对此,苏小甜却没有报以太大的希望。
当前塑料的用途不少,大概没有哪个工厂愿意将塑料用来生产杯子。
“其实,还有一种办法,就是生产纸杯,可以节约成本。”苏小甜又提醒了一句。
苏小四更加开心了。
“走,今天四哥请你吃饭去!”
苏小四觉得,就这么点时间,根本不够仔细说。
正好中午了,边吃边说,再好不过。
“今天大哥也在,我们一起去吧!”
苏小四立即答应下来。
当苏首温听到弟弟妹妹们商量的宏图伟业的时候,一时之间,都不知道该惊喜还是该意外了。
他觉得,自己好像已经赶不上时代的发展速度了。
弟弟妹妹们说的每个字,他都能听懂,但组合在一起,怎么比外
语还拗口?
算了,安心吃饭就行。
很快,兄妹两个就将一系列的问题都敲定。
“行,四哥,我给你多准备几种口味,到时候,看市场需求调解。”
“来,小甜,预祝我们未来能取得成功!”
苏小四手里拎着汽水,脸上的笑那叫一个狡猾!
“难怪人都说,无商不奸!”苏首温忍不住摇头。
自家这个四弟,妥妥奸商一枚。
好在自家小妹不是这样的奸商!
苏首温这想法,也就是苏小四不知道,要是苏小四知道,肯定要抗议。
自家小妹才是真正的奸商好不好?没见小妹赚钱比自己还厉害?
兄妹三人吃完饭之后分开,各自忙碌起来。
苏小甜开始利用休息时间准备奶茶的配方。
既然要做奶茶生意,首先必须要准备原味奶茶。
不得不说,原味奶茶,永远是奶茶中的经典款,也是一切奶茶的基础。
而且,原味奶茶需要的配方十分简单,只要红茶、水、牛奶三种就可以熬制。
做法十分简单,成本也并不高,只需要掌握最简单的配比,就能做出丝滑好喝的奶茶。
有了基础款的奶茶,苏小甜很快又写出焦糖奶茶、芋圆奶茶、红豆奶茶、芋泥奶茶、玫瑰果粒奶茶等等的奶茶口味。
与基础款奶茶相比,焦糖奶茶需要掌握火候,火候掌握不好,很容易影响奶茶的口感。
说不定,奶茶就会有发苦发涩的口感。
而其他口味的奶茶制作起来,也比原味奶茶要复杂一些。
但整体来说,要做出来都不算太困难。
至于像烧仙草奶茶、甜胚子奶茶等等这些口味,苏小甜决定,暂时还是不要推出比较好。
奶茶的配方,苏小甜抽空给了苏小四,但看着薄薄的几张纸,苏小四犯难了。
他根本不懂这些火候、适量之类的专业术语,他猜测,要是靠自己,奶茶生意要黄,不过,家里不是还有老太太在?
这种问题,交给老太太研究,肯定没问题。
而他只需要解决原材料的问题就行了。
苏小四看到需要大量的牛奶,立刻开始琢磨起来,怎么才能大量采购牛奶。
只有建立长期合作关系,才能降低成本。
这个问题当然难不住会赚钱的苏小四。
他很快就找到了京郊的一个奶牛养殖场,用出厂价定了牛奶。
红豆不缺、红茶也不缺,都能大量采购。
但需要的芋