第三百零四章 你们这些批评建议,我虚心接受,但坚决不改
“哦?擀面张不都是又粗又长的吗?还能有啥不同吗?”李婶一脸好奇地问道。
钱国祥笑着摇头:“若是我没有看错的话,这擀面杖应该是由珍贵的香椿木制成。”
此言一出,现场立刻响起了一阵低语和讨论声来。
“香椿木?这木材有何特别之处吗?”
“我只听说过红木,这香椿木又是啥来头啊?”
“这木材价值不菲吗?”
“难道用这香椿木制作的擀面杖,会有什么特殊的效果嘛?又或者说擀出来的面条会更好吃?”
“……”
众人纷纷好奇地围上前来,想近距离地一睹这擀面杖。
钱国祥笑着解释:“这香樟木擀出的面条,确实带着一股淡雅的香椿香,而且即便使用十年、二十年,也不会生虫,经久耐用。更为难得的是,成材的香椿木价值不菲,虽然其名声不及红木响亮,但论起价值,却绝不逊色。”
本站域名已经更换为 。请牢记。 说着,他指着黄骏手中的擀面杖继续道:“黄厨的这根擀面杖,芯材红褐,表皮淡黄,至少是百年以上的老木,年份可能更高。这样的材料,价格自然也是不菲的。”
钱国祥对烹饪工具颇有了解,他的话,让周围的人都倍感惊讶。
李婶好奇地问道:“那具体得多少钱呢?”
钱国祥沉思片刻,回答道:“百年的香椿木,又用的是芯材,一棵树中这样的部分极为稀少。若真要估价,恐怕得数十万之巨了吧!”
哇撒!
一根擀面杖竟能价值数十万?
话说。
数十万的擀面杖擀出来的面条,该有多好吃啊!
感觉每一口都是钱啊…
我去~
用这么贵的擀面杖擀面,黄厨,你不心疼的吗?
还是说你家有矿啊?
李婶她们一脸“我虽不理解,但我大为震惊”的表情道:“黄厨,你家这么有钱的吗?你该不会是哪个富二代来这边体验生活的吧?”
黄骏:“……”
你们是不是狗血电视剧看多了…
不过话说回来,这擀面杖这么值钱的吗?
黄骏片刻的惊讶后,便一脸“我不是,我没有,你别瞎说”的小表情说道:“我不是什么富二代了,这擀面杖只是我祖上传下来的,刚好今天要擀面,我就带过来了。”
“好了好了,大家赶紧忙吧,要不然时间来不及了!”
黄骏打哈哈地糊弄过去,又岔开话题,转移他们的注意力,见醒面时间已到,他便揭盆,整备开始擀面。
他抓起一把玉米淀粉,轻柔地洒在操作台上,将面团置于其上,手掌轻抚面团。
拿起擀面杖,轻轻从前往后按压在面团上,手腕灵活地转动,擀面杖在面团上流畅地来回滚动。
随着擀面杖的每一次滚动,他的力度逐渐加大,但始终保持着均匀和适度,每一次按压和滚动都显得游刃有余,面皮在擀面杖下逐渐展开,变得均匀而薄透,边缘整齐,中间薄而边缘略厚,呈现出完美的圆形…
看着黄骏专注且专业的擀面手法。
那被擀至一米多长的圆形面皮
技术完美的让在场所有人忍不住惊叹。
“竟然中途没有撒粉…”钱国祥注意到了这个细节。
作为五星级前任主厨,虽不专长于白案,却也对烹饪的每一个细节了如指掌。
他注意到黄骏在擀面过程中并未往面皮上撒上干玉米淀粉,却依然能将面皮擀得如此流畅且毫无黏连,这简直令人难以置信。
而黄骏虽说是首次尝试使用擀面杖,但仿佛与它有着不解之缘,使用起来得心应手,毫不费力。
他只需轻轻地滚动几下,无需频繁撒下干玉米淀粉来防止黏连,面团便迅速展现出惊人的效果。
更令他惊喜的是,面团上还散发出的淡淡清香。
不得不说!
这系统奖励的擀面杖,果然是一件难得的好物,极大地减轻了他的擀面工作强度。
不错!
着实不错啊!
果然系统诚不欺他,奖励的东西必是精品。
经过一番擀制…
面皮变得薄如蝉翼,均匀透亮,黄骏轻轻将面皮提起,如同展示一件精美的艺术品,面皮在光线下呈现出诱人的光泽。
“哇撒……黄厨,你到底是个什么宝藏男人啊,怎么什么都会啊?”楚绮雯一脸崇拜道。
“是啊!黄厨,你真是太厉害了!”其她人也都赞同地点头。
“一般一般了。”
黄骏谦和地笑了笑,将擀好的面皮折叠起来,每一层都像是经过精心测量,对齐得几乎天衣无缝。
随即,他拿起神级菜刀。
“咄!咄!咄!”
随着他手腕的灵活转动,刀身在操作台上快速而有节奏地起落,发出清脆而连续的响声。
每一次手起刀落,都像是经过无数次练习后的本能反应,准确无误地将面皮切成了整齐的韭叶宽面条
切好的面条在他的手中轻轻一抖,提起后轻轻抖动,便提起在空中轻轻舞动,面条在空中划出一道道优雅的弧线,