第4章 特别的惊喜！

“何师傅早…”

“早啊，李师傅王师傅…”

一来到工厂的食堂，就看到已经有不少人正在准备早餐。

其中有两名中年男子看到何大清的到来也是连忙打的招呼。

何雨柱也是偷偷的观察了一下。

按照原本的记忆，这两个中年人也是食堂里面的一个厨师。

虽然都是食堂里面的厨师，但是却只负责做一些大锅菜之类的一个食堂饭菜。

跟何大清可没得比。

何大清一般都不会去做一些大锅饭，因为这种水准对他来说的话太简单了。

作为谭家菜为数不多的一个传人，何大清只需要负责厂里面领导的一个伙食以及贵宾来时的一些宴席。

没办法，谁让何大清的厨艺好呢。

其他人也不会说些什么，毕竟作为厂里的红人，他们巴结都来不及。

食堂不大，估计也就不到一百个平方，里面打杂的学徒的也有十几个人。

这十几个人基本上都是另外两个师傅的学徒。

至于何大清，他唯一的一个学徒就是他的儿子何雨柱。

老何家的厨艺可不教外人。

在这个年代想要混口饭吃，还是得掌握一些核心技术。

外人靠不住，只能靠自家人。

其他人虽然颇有微词，但碍着何大清的威名，也不敢多说些什么。

一个天天给领导和来宾做饭的大厨，他们可惹不起。

“傻…柱子…等会儿你来上灶。”

何大清也不磨叽，东西一放白袍子一穿，就开始准备今天食堂的午饭，看了一眼何雨柱，差点又喊出傻柱这两个字，好在及时改了口。

这突然的改口，还是让他有点不太习惯。

“啊？”何雨柱一愣。

什么意思？这么快就让他上灶？

按照正常情况下而言，他现在也只不过是才学艺三年而已。

其他学徒三年时间最多也就刚学完打杂，连上台切菜都没这个机会。

他都已经准备上灶了。

旁边不少人都露出了羡慕的神色。

这些人大部分都是学徒。

学徒能够上灶，就代表着距离出师也要不了多少时间了。

到时候光靠自己，也能够混口饭吃。

所以这些人也是羡慕的不行。

但没办法，谁让人家子承父业了。

有人暗恨为啥自己老爹不是个大厨，不然的话，也不至于当了四五年学徒还只能干点杂碎活。

人比人气死人呐。

“啊什么啊，你这三年学的东西比其他人10年还多，也该是时候上灶了。”

何大清没好气的说道。

这兔崽子心里面一点数都没有。

教自己儿子，他可不像其他师傅一样要藏着掖着，一年就露那么一点点缝，让那些学徒去学。

那可真的是倾囊相向。

不管什么时候，师傅教学徒，那肯定都不会倾尽所有的，多多少少都会藏着掖着。

毕竟教会了徒弟饿死的师傅，这句话可不是开玩笑的。

但这个徒弟如果是自己儿子的话，那就不一样了。

何大清这三年给自己儿子灌输的知识以及各种技巧操作，那可是比别人加起来的还要多。

毫不吝啬。

而且何大清也想着自己早点退休。

只不过看他那略微有点古怪的表情，就知道这个上灶肯定是有点其他原因的。

“好。”

何雨柱也没什么好说的，答应了下来，上灶就上灶吧。

他也不是没做过菜。

虽然是上一辈子的事，但是融合了原本何雨柱的知识之后，他也是受益匪浅。

话不多说，何雨柱也是给自己换了一身厨师装，然后拿起菜刀来到案板那里就开始切起了菜。

哒哒哒…

清脆而又律动的声音响彻厨房。

光听这个切菜声就知道这个手艺肯定差不了。

很快一个土豆就被他切成丝儿。

每根土豆丝儿的大小长短都一致，就感觉像是用机器切出来的一样。

如此一幕，也是让何大清满意的点了点头。

谭家菜也能称之为是一种私房菜。

成为谭家菜的传人，精湛的刀功是必须要有的。

毕竟你做的又不是大锅菜，随便整两下也能吃。

顶级的菜肴也需要顶级的技术支持，才能做出顶级的水准。

“哇哦…这刀工好像比王师傅都还要好啊。”

“确实，感觉像是用机器切出来的一样。”

“哼！我要是有个大厨老爹，我也能切那么好！”

“哈哈…你小子还是赶紧撒泡尿照照镜子吧…”

旁边的学徒看到何雨柱的精湛刀功，也是忍不住感叹了起来。

甚至有人还跟旁边那两个师傅对比。

相对而言，那两个师傅的刀工显然就显得粗糙许多。

不是因为他们技术不够，只不过是因为对于做大锅菜而言，并不需要什么太好的刀工。

这种感觉就像是穿着西装去沙县大酒店一样，那不是闲的