第278章 杨梅冰饮

安巧将顾青云这种行为称之为“小学鸡”。

和往常一样，几人坐下后点菜，正纠结着茶水，外头就有小吏来了，“几位大人，可没空吃了，快快跟小的走吧。”

你看，这不就是说曹操曹操到吗。

就不能在大理寺说闲，只要一说，立马就会结束悠闲的假期。

“怎么了？”顾青云阴沉着脸，突然间对于没吃到的辣子鸡有了一种执念，好像今天不把这辣子鸡吃到嘴里，就浑身不舒服似的。

“燕归阁那边来了消息，京都府尹说了，绝对不关大理寺的事，只是现在人手不足，连登记的人都不够了。”那小吏猫着腰，看着顾青云眼里燃起的熊熊怒火，大着胆子又道，“因着要挨个询问，不能随便找些小吏来就能办到，得一个一个的登记在册，写清楚昨天晚上发生了什么，他们又做了什么？当时在燕归阁的哪个位置？……”

顾青云听懂了，这是登记的人不够，审问的人也不够，来大理寺搬救兵了。

还说什么不关大理寺的事，这帮来帮去的，不就是大理寺的事了吗？

“行，我知道了，这事也急不得。我们几人都没吃饭呢，吃了饭速速就去，你先回去回禀他。”顾青云觉得和京都衙门学一学这厚脸皮，否则这大理寺跟着自己天天吃亏。

那小吏果然苦着一张脸，他特别想说求求你们都放过我吧，可又不敢，只能打碎了牙齿往肚子里咽。

“是。”

赵怀庆等人也因此长舒了一口气，还好没有不让吃饭，这燕归阁里头几百人呢，若是现在就着急忙慌的去登记，就会有登不完的人。

又是达官贵人，又是皇商首富的，说话做事一个不小心，所以说不敢在众目睽睽之下杀人吧，但让你膈应还是很容易的。

安巧此时正在后院熬杨梅酱，杨梅是早上大寒刚买回来的，大家你一个我一个已经吃下去不少了。

可奈何买了两三筐，就算你一个我一个也还剩不少。

夏日里温度高，安巧怕放的太久了容易生虫，便索性今日买了就今日吃完，吃不完的全做成杨梅酱和杨梅酒。

大暑小暑在后院里帮忙，又是洗洗刷刷，又是准备糖块。

“小娘子，这……一直熬煮吗？”大暑有些不确定。

“对，熬到冒大泡泡，接近糖浆的时候就可以。”安巧抽空看了一眼大暑的锅，回答道。

“这杨梅酱好香啊！到时候是不是可以做糕点？”小暑也好奇道，其实这样的果酱，多数人家是不愿意去做的，连酒楼里做的都比较少。

原因十分简单，就算熬成了糖浆又怎么样呢？

酒楼觉得没人会想着点一杯水，或者为了一杯加了糖浆的水买单。

需要耗费大量的糖，水果也并不便宜。

这么耗时耗力还消磨精神的事情，酒楼的老板几乎都觉得是吃力不讨好的。

可不这么觉得，虽然她也不会将杨梅酱兑水卖出去，但是起码在做冰粉或者其他甜点时，可以加上一些味道就会变得很独特。

当然了，其他酒楼也想过将酱料加到糕点里，可好多酱料做出来效果并不是这么好，像杨梅这种东西，即使用了大量的糖浆，也达不到那种酸甜可口的程度。

顶多喜欢酸口的人喜欢一些，可放在糕点里不少糕点也会跟着发酸，还不如直接加糖浆。

再说去年时兴的冰粉，也是从安巧这里传出去的，因着以前也没有人做过这一物，不少酒楼的大厨研究了很久，成功的也没有几个。

安巧这吃的就是一个新奇大胆。

熬好了杨梅酱，正好可以做些小饮品。

拿一个大些的杯子，往里面放上两勺新熬好的酱，再放入几颗新鲜杨梅，又从小冰窖里拿些冰出来，最后在在倒上一点点鲜牛乳，加上茉莉茶。

第一杯就好了。

之后再按同样的顺序放入酱和杨梅，切上几片柠檬，倒入水，又是一杯新的饮品。

安巧重复着同样的步骤，只是在里面替换了一些东西，比如加入一些荔枝，加入一点桑葚或者葡萄。

一杯杯杨梅饮品就做好了，安巧看着面前一大排饮品，只觉得成就感满满。

“小娘子，这些都是什么？”正巧雨水进来找茶叶，看着满院子的杯子，突然间有点明知故问了。

看上去好好喝啊，这谁看到了不心动呢，正午的时候正是大家都忙的时候，太阳又正好是最晒的时候，看着这些冰饮，没有人可以不心动的。

“奶茶铺的新品，要不要试试？”安巧明明就看到雨水已经开始吞口水了。

雨水还是矜持道，“你们辛苦，你们喝，我来拿茶叶的，呵呵呵。”

安巧看见她那傻样就好笑，“那你也得帮我端出去，这本来就是给大家试的，若是觉得好喝，明日就可以上架奶茶铺。”

雨水这才疯狂吞了吞口水，上前帮安巧端奶茶，除了留给大暑小暑的，其余的全部被安巧和雨水端了出去。

几乎在京都食肆干活的众人都喝到了，那是真香啊，真香。

“哇，我这一杯也太解暑了，酸酸甜甜的，小娘子，这到底是怎么做成的？”秋分夸张道，她现