第048章 土豆成熟
去做了。正好炖菜时间稍微长一些,等文斐回来,菜刚好熟,也不会凉。
用火柴点着麦秸秆,然后引着树枝,再慢慢地续一些粗一些的柴火进去,此时,炉灶里的火已经烧得旺旺的了。
燥上的大锅一会子功夫就热了,放点油进去,用点葱姜炝锅,把土豆往油里过一下,分外的好吃。
炒个三两分钟,再加上酱油。这年代,可没有那么多的调料,最多就是放点酱油。
差不多了,再往锅里加入适量的水,把土豆盖过来。粉条已经泡软了,这年代的粉条格外好吃,纯正的红薯粉条,不像后现代社会,有那么多的添加剂。添加剂的也就算了,最主要还有用胶来造假的,这食品安全也是令人堪忧啊!
虽然这年代是穷了些,可生意人的心思也都正,吃的东西也格外的放心。
土豆炖熟的时候,文卓也放学回来了。
她老远就闻到香味了,大姐做饭一直都好吃,很合姐妹俩的胃口。自打近些日子,家里条件改善了很多,俩妹妹都跟着长胖了一些。
尤其老三文斐,稚嫩的脸上开始泛起一点婴儿肥了,小脸蛋红润红润的。