第十一章 虾粉
姜蒜切片,还有八角,如法炮制,喷香扑鼻。
之后从田氏那里搜罗来一个盘子大小的小石臼,按着比例,把虾,野香葱,姜,蒜,八角放进去,让李青山磨成碎碎的粉末。
大家都以为云溪在玩,虽然心疼浪费的东西,但是也没有说什么。
简直就是太宠了。
直到晚上吃过放了虾粉做的野菜,才彻底改观。
放了虾粉的野菜,味道鲜美,口感丰富。调料经过了烤制,香味更加浓郁浓郁,放一下在饭菜里,真的很加分。
然后就这样,虾得到了全家人的青睐,这虾做啥都可以,真是好东西。
村里吃鱼的人家很少,基本没人捕鱼,所以河里的鱼数量还是很多的。
李家抓到的鱼数量较多,但村子里穷,只有村长家有牛车,交通极其不便,而鱼需要水,卖鱼还是鲜活的好。
所以老爷子下令,抓了鱼只挑了些大的,好的。其余都放了,以后才有的抓。
河虾也是一样,只挑了大的好的抓。
还有一天就是赶集日,家里大概已经抓了百来斤鱼虾,放久了就不鲜活了。
想着,老爷子就跟家里人商量,还是得去村长家借牛车,不然东西多,木桶木盆,水什么的,确实有些不好拿。
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