第74章 做面条
姜大妮和姜二妮一回来,就被那加了荷包蛋的细面条给吸引住。
“回来了,洗洗手,快些吃饭了。”刘春凤一句话,所有孙女们洗手过后,齐齐坐到了桌前。
今日的午饭比平时看起来,更有食欲。
姐姐们面条下肚,顺滑爽口。
奶奶和姑娘们一个个吃的唇齿留香,是比之前的杂面条好吃多了。
姜玥觉得,和外面卖的阳春面相比,自家的也不差。
往后再添点儿虾皮,紫菜,青菜等,应该会更好吃。
“好吃,真好吃。”姜二妮毫不吝惜自己的夸赞。
姜大妮也道:“三妹的手艺越来越好,一定能卖个好价钱。”
众人皆颔首称赞,除了面条好吃,今日这荷包蛋,也甚合她们口味。
姜三妮不自觉看了眼奶奶和姜玥,见二人跟着颔首,自信心再次提升。
……中午的面条过后,姐姐们又发现了姜玥的新想法,
没错,是上午说过的挂面条。
行不行的通,得做了才知道。
“这要怎么做呢?”姜三妮询问。
“说简单也简单。”姜玥一句两句也说不清楚,直接动手。
根据她的现世记忆,挂面做法,可追溯到唐朝,曾一度成为宴席美食,备受高贵喜爱。
当然,经常吃也会腻。
刘春凤和众孙女们不解,姜玥手洗干净,小手已经放在了醒好的面团。
姜大妮想着牧场,倒是没时间一起帮忙。
她要去给兔子隔些小窝,准备给以后的小兔子用。
走时只道了声,“小六,大姐倒要看看,你能将这面条做成什么样。”便离开了。
姜二妮也没停留,和大姐姐一起离开。
牧场这几日,林果和程予初自年后,便在此看守。
这么一直住着,他们有些拘束,但是,林果家的房子需要重建,而重建,需要银子。
暂住之余,也就一直帮着忙碌牧场,以此来感激姜家的收留之情。
等姐妹两个到了牧场,
姜大妮本想着剁些草料,发现林果已经在做,
且此刻,她家的新建的草棚早已堆积不少,不免上前一起劳作。
姜二妮对着牲畜检查一圈,最后走向茅屋,隔窗望去,
便看到程予初一人,坐在茅草屋内,一个人看书的刻苦画面。
见他时而蹙眉,时而舒展,莫名间有些可惜。
程予初发现了她,出了茅屋。
“二妮,大过年的,你们不用时时过来,这儿有我和林果看着,也没什么事。”
“我不来,你能干活?”姜二妮盯着程予初那伤痕累累的双手,
“怕是刚刚被林大哥嫌弃碍眼,给赶来读书了。”
“我能。”程予初话说的有些心虚,因为,姜二妮说的都是事实。
近月里,他早已抛开以往,很认真的学做农活。
“程予初。”姜二妮突然间很认真的看着程予初。
程予初脸色白了一白,对视之后,还以为对方想要赶自己离开,遂忙又低垂下头。
却听到了一句,
“看你读书这么刻苦,为何不继续科举?”
“读书要钱。”
听到回复,姜二妮看到了他那落寞中,隐藏的悲切。
“你抄书赚的钱也不少,可以一边赚钱,一边读书,说不定你可以一举成名。”
姜二妮也知道,读书,确实费钱。
然而,并没有听到对方任何回复。
……姜家院子,姜玥第一次做挂面条,要做的并不多。
此刻,她已经和奶奶一起,面条开大条、搓小条。
刘春凤也任由姜玥摆弄……直到看着她开始将面条缠绕上杆……
……
她虽有些怀疑能不能做好,但横竖面没浪费,不成的,自家吃。
“这是……抻条?”刘春凤越做越明白,姜四妮和姜五妮也在旁,时不时帮点儿小忙。
直到细长面条开始垂挂干燥、
过程,是有点儿长……初次制作,也没有想象中的简单,但也不复杂。
“干面条原来要这么做的。”姜三妮恍然,不过,她还是有些不确定,
“做这个,真的好卖吗?”
姜玥:“好不好卖的,等做好尝尝就知道了。”
“若是咱们的挂面条做好,还可以单独拿出来卖。”姜三妮发现了另一生意。
刘春凤:“可以试试。”
“奶奶,再去县城卖鸡蛋时,可以捎带着卖。”姜四妮已经迫不及待想看到成果。
姜玥觉得,想买,还是要先包装。
不过,她们眼下需先看到成品。
做完这些,一下午也快过去。
等姜大妮和姜二妮回来,看到的就是面条如瀑……不错,真不错啊,这办法,也就小六想的出来。
翌日黎明,一大早的,姜玥看到奶奶起床,也翻身起床,查看自己的挂面条。
刘春凤摸了摸干透的面条,裁成了等份,一起放到了框内。
今日早饭,姜家人头一次尝到了挂面条的味道。