第8章 未命名草稿
我站在厨房,系上围裙,打开冰箱看看食材。有新鲜的蔬菜、鸡蛋和一块肉。我决定先炒个青菜再煎个蛋饼,最后煮个肉汤。
我将青菜洗净切段,热锅倒油,油热后放入蒜末爆香,接着把青菜倒入锅中快速翻炒。随着锅铲的翻动,青菜发出滋滋的响声,香气逐渐弥漫开来。
炒完青菜盛出装盘,我又开始煎蛋饼。打几个鸡蛋搅匀,撒上葱花和盐。蛋液下锅,瞬间鼓起一个个小泡泡,我小心翻面,金黄的蛋饼就做好了。
然后我开始煮汤。切好肉块焯水,放进锅里加姜片炖煮。就在这时,门铃突然响了起来。我手忙脚乱地关小火,跑去开门。门外站着邻居家的小孩,他嗅着鼻子说:“大哥哥/姐姐,你家里好香呀,我妈妈不在家,我饿坏了。”我笑了笑,便邀请他进来一起分享这顿美食。我看了看锅里正在炖着的汤,心想还缺一道菜。我弯腰打开冰箱底层,发现还有一条鱼。于是我转头笑着对小孩说:“小弟弟/妹妹,今天哥哥/姐姐再给你做道红烧鱼。”小孩眼睛一亮,开心地点点头。
我熟练地处理起鱼来,刮鳞、剖腹、清洗内脏一气呵成。在鱼身上划几刀,用盐、料酒腌制片刻。热锅下油,油温七成热时把鱼放进去,顿时响起一阵噼里啪啦声,鱼身很快变得金黄。我小心翼翼地翻面,加入生抽、老抽、糖和适量清水,盖上锅盖焖煮。
不多会儿,鱼肉入味,汤汁浓稠。我把红烧鱼盛出锅,此时汤也煮好了。我把饭菜端上桌,小孩迫不及待地尝了口鱼,赞不绝口:“大哥哥/姐姐,你做的鱼真好吃!”我们开开心心地吃起饭来,原本计划一个人的餐食变成了温馨的共享美食时光。吃完饭后,小孩满足地拍着肚子。我笑着收拾碗筷准备去厨房清洗。小孩却拉住我的衣角说:“大哥哥/姐姐,我想帮忙。”我有些惊讶但还是欣然同意了。他踩着小板凳站在水槽边,认真地学着我洗盘子的样子。
正洗着,门铃又响了。我打开门,原来是小孩的妈妈回来了。看到孩子在这里,一脸歉意地对我说:“真是不好意思,给你添麻烦了。”我连忙摆手说:“没关系,小家伙很可爱,还陪我吃了一顿丰盛的饭呢。”
小孩跑过去抱住妈妈说:“妈妈,大哥哥/姐姐做饭超好吃的,特别是那道红烧鱼。”小孩妈妈感激地看向我,从包里拿出一盒精致的点心递给我,说是自家做的感谢礼。我接过点心,大家相视一笑。随后小孩跟着妈妈回家了,而我看着满桌狼藉却带着笑意,今天本是平常的一天,却因为这个意外的小客人充满了温暖。我将点心放在桌上,开始动手清理餐桌。当我把最后一只碗擦干放进橱柜后,突然想起那盒点心。我好奇地打开盒子,里面的点心造型精美,散发着诱人的香气。我拿起一块放入口中,香甜的味道瞬间在味蕾散开。
第二天清晨,我像往常一样出门上班。刚走到楼下,就看见昨天的小孩站在那里,旁边还有一个小女孩。小孩兴奋地指着我说:“这就是昨天给我做好吃的大哥哥/姐姐。”小女孩害羞地递过来一个饭盒,说:“大哥哥/姐姐,这是我妈妈做的早餐,也很好吃的,送给你。”我惊喜地接过来,邀请他们一起分享。于是,在小区的长椅上,我们三个开启了美好的早餐时光。阳光洒在身上,一种别样的幸福弥漫开来。这一刻,我感受到生活中的点滴善意如同涓涓细流,汇聚成了满满的温情。