第392章 开业大吉

晚饭相当丰盛，不但有今天准备的肉夹馍，西湖糖醋鱼、状元水丸子和瓦罐汤，还有生煎包，羊肉水饺和五香麻辣鸡。

大家吃的相当嗨。

夏沫对宋慕白说：“宋大哥，我们明天去看看王成装修的店铺怎么样了？”

“好！”

宋慕白对书生和猴子说：“你们没事可以看看胖子和瘦子他们在做什么，还可以在龙城附近玩几天，工作起来就没时间逛了。”

两人纷纷表示：“多谢大哥！多谢小嫂子！”

夏沫看他们没带啥东西，吃完饭给他们每人准备了一个大书包。

书包里不但有洗漱用品，换洗的内外衣，还有拖鞋和运动鞋，甚至还塞了不少吃的。

书生和猴子背着沉甸甸的书包回到住的地方，把兜子里的东西拿出来看了看，眼眶顿时潮湿了。

小嫂子对他们太好了！

一周过去，在大家的共同努力下，营业执照到手，两台冰柜买回来摆放在店里，快餐店离收拾得干净利落终于开业了。

开业这天，大红喜报贴出去，为了庆祝开业大酬宾一律打八折。

店里不但有试吃的东西，还有免费豆浆。

担心食物数量多，大家忙不过来，夏沫决定暂时只准备三大系列。

首先是包子系列：其中有各种

小笼包、灌汤包、蟹黄包、生蒸包和叉烧包，这些包子都是速冻在冰柜里的半成品，只需要上笼屉蒸就可以。

每天早晨用笼屉蒸十几笼屉包子，在笼屉边上写清楚的是什么品种什么馅的包子，谁想吃什么就点什么。

其次是酱肉系列，酱肘子酱猪杂酱牛肉酱鸡酱鸭。

只需要准备了一锅特色浓酱汤，把各种酱肉放到酱汤里煮一会，捞出来切了就可以码盘上桌吃，肯定是原汁原味。

最后就是各种汤：什么酸辣粉、瓦罐汤、胡辣汤、菌汤、奶茶、果汁。

免费豆浆准备得很多。

夏沫拿出来几台比较大的磨豆浆机，说是在香江买的。

她计划一家店里摆放一台，这家店也有一台。

书生和猴子很快就学会了如何制作豆浆。

今天，夏沫和宋慕白带着晨风来帮忙。

猴子和夏沫在厨房忙，书生和宋慕白负责招待客人。

夏晨风小朋友专门管记账，夏沫想锻炼他的计算能力。

不光是包子的香味，还有酱肉的香味都在开业的鞭炮声中传得很远。

众人被香味吸引，好奇地走进店来，发现有试吃的酱肉，虽然每人只能吃一小块，免费豆浆可以随便喝。

大家意犹未尽地花点钱买一个包子品尝。

一个

个双眼顿时亮了，包子也太好吃的！

他们继续买包子和酱肉，发现都好吃，吃了还想吃，店里的客人络绎不绝。

一天下来，几个人都累得腰酸背疼。

夏晨风小朋友不停地甩着酸麻的手腕说：“姐，挣钱真不容易，我以后绝不乱花钱了。”

夏沫看向弟弟可怜巴巴的小脸，心疼地想安慰他。

很快想到不能把弟弟惯成败家子。

她认真地说：“晨风，你以为钱是大风吹来的，今天挣到的钱还要去掉成本，人工，还有税收以及店铺的费用，还要五五分，才能得到一半。”

“姐，为什么？”

“因为我们用的成本是舅舅捐献给清大基金会的钱，这钱由姐姐运作，盈利之后才能分到钱。”

夏晨风小朋友叹气说：“姐，等我长大了，一定挣多多的钱养家，不让姐姐辛苦。”

夏沫心中感动，自家弟弟太懂事了，好想把自己有钱的事说出来。

感觉宋慕白拉拉她的手说：“我们算下今天盈利了多少？”

夏沫点头和大家一起算账，终于算出来。

去掉原材料等费用，一天时间他们净赚了三百多。

夏沫满意地说：“不错，按百分之五算，书生和猴子今天每人能挣十五元。”

两人顿时大吃一惊，

“这么多？”

夏沫点头说，还没去掉税收。

书生和猴子都很开心，在他们心里，一个月能挣几十元钱就不错了。

以前，大哥没亏待他们。

如今小嫂子当家，比大哥还大方。

尽管今天很累，他们却看到希望。

夏沫对众人说：“我们吃点东西，天不早了，也该关店门回去休息了。对了书生，晚上你让瘦子派两个人过来帮忙。等三天打八折的期限过去就好了。如果人客人不少，两个人愿意就留下，不愿意就雇两个人。”

“好的小嫂子，今天冰柜里的货都卖光了怎么办？”

夏沫忙晕了，没发现冰柜里储存的食物基本清空了。

这可是两个大冰柜，本以为能卖几天，没想到一天就消耗光了。

她可不想再来一次，语气轻松地说：“没事，你们把屋门钥匙给我，我通知他们及时送货。明天你们去我家取钥匙。”

“好的，小嫂子！”

夏沫让书生和猴子先走，他们三人最后走。

宋慕白带着夏晨风往外走