周期短，又能填饱肚子的大豆才是首选，毕竟小麦种植又费心，而且要来年才能收获。

而且种植小麦，在一定程度上还有可能会耽搁种植粟米，粟米的种植时间是在二到三月，而小麦的收货时间是在三到四月，小麦收货之后，实际上种植粟米却是有些晚了，这也是很多百姓选择不种植小麦的最大原因之一。

小麦和粟米相比还有很多问题，比如说粟比小麦更加耐旱，农田设施不够完善，尤其是灌溉设施，不见得每个地方都有，好多地方都是靠天吃饭，靠天吃饭的情况下，粟比小麦产量更有保障。

还有就是种粟用的种子比小麦要少，病虫害比小麦要少，对于贫苦百姓来说，费效比比较好。

不过柴哲威到来之后，他就想过，食邑还是以种植小麦为主，至于粟米，在柴哲威看来，确实不怎么重要，小麦收获之后种不了粟米，大不了就种植大豆就行了。

毕竟，白面馒头始终比粟米饭香啊，而且从后世的发展看来，老祖宗们最后还是选择了自己的口味，麻烦点就麻烦点，毕竟吃的舒服才是最重要的。