第205章 酿造啤酒

似甜菜拔起来，观察了一番：“就是你！”

有了甜菜，不用再担心糖的来源了，但这点儿甜菜也榨不了多少糖，于是孟玉英继续催生，获取种子。

就这样不间断地催生，最后她获取了大量的种子，明天来把甜菜种子种上。

孟玉英把甜菜苗催生长大了四五片叶子，随后拿着甜菜种子去了啤酒坊。

……

啤酒坊。

孟玉英把门关上，插上门插，催生麦子成麦芽，用异能烘干，再碾碎，放到锅里加水烧热，让酶分解麦芽中的淀粉，将其转化为可发酵的糖分。

异能催化，将糖化后的液体与麦芽渣分离，得到清澈的麦汁。

将麦汁煮沸并加入啤酒花。

煮沸后的麦汁迅速冷却至适宜的发酵温度，加入曲蘖。

异能去催化这个过程。

孟玉英是第一次用异能催化，不知道要多久，只能一把催化，一边看，一边品尝。

一段时间后，她往里加入白糖，继续催化。

当尝到是啤酒的味道和有足够的泡沫之后，她停止了催化。

把啤酒液煮沸，灭活里面的微生物。

过滤装瓶。

整个过程花了两个时辰。

孟玉英擦了擦汗水，自己用异能酿啤酒也需要两个时辰，真是不简单呐。