第505章 不错的掌柜
“终于要开炸鸡铺了吗?”孙大河显得特别激动,炸鸡好吃,他期待很久很久了。
“对,铺子已经选好了,现在我需要掌柜辅助我干活儿。”孟玉英道。
孙大河连忙问:“铺子选在哪里?”
孟玉英如实道:“新街道,就是县令大人规划出来的美食一条街里。”
孙大河惊讶了:“大伯母,你没骗我吗?那条街上的店铺可是所有人都盯着,你真的选在了那里?”
“真的,已经买下来了。”孟玉英把房契和地契一起拿了出来,“现在相信了吧?”
孙大河连忙拿起来看,发现真的是房契和地契之后,依然难以置信:“大伯母,你太厉害了,这么难搞的事都能搞定。”
孟玉英道:“还行,好了,不跟你说了,我去喊孔秀妍,接下来还有得忙。”
孔秀妍听到孙大河喊她,她马上走了过来:“表叔母,大河表哥。”
孟玉英打量了一下孔秀妍,五官秀美,身穿男装,一身干练的气息,看起来相当不错:“你要不要去当我新铺子的掌柜?”
孔秀妍惊呆了:“新店铺的掌柜?”
孟玉英干脆地说道:“对,大河说你表现不错,特意向我推荐了你,你要是没问题,那现在就跟我走。”
孔秀妍连忙道:“没问题,没问题,一切都听表叔母的。”
孟玉英点点头:“那收拾一下,跟我走。”
孔秀妍用最快的速度把自己给收拾好,然后出来跟孟玉英会合:“表叔母,我收拾好了。”
“走吧。”孟玉英当先走了出去,“接下来我们要忙的是给铺子修葺……”
孔秀妍谦虚地道:“表叔母我没有什么经验,还请你多指教我。”
孟玉英温和道:“我知道你第一次干这些,所以你现在以学习为主,不懂的就问,明白吗?”
孔秀妍点点头:“表叔母,我知道了。”
孟玉英带着孔秀妍回了家,先把装修设计图画出来,再去找人来修葺。
在孟玉英画设计图的时候,她让孔秀妍去把之前负责给她装修铺子的工人找来,没让孟玉英失望,孔秀妍很快就把人给找来了。
“徐大,这次又要拜托你了。”孟玉英客气地打招呼。
徐大长得非常魁梧,人也十分豪爽,拍拍自己的胸膛,大气地说道:“这不是应该做的吗?”
孟玉英递给徐大一张纸条:“这是店铺的位置,你拿去,先把工具这些搬过去吧,明日我就给你设计图。”
“好,我这就去。”徐大接过纸条就去忙活了。
孔秀妍看孟玉英画设计图:“表叔母,你画的设计图好新颖啊。”
孟玉英道:“他们番邦就喜欢这种风格。”
孔秀妍好奇问道:“表叔母没有去过番邦,怎么知道他们喜欢这种风格呢?”
孟玉英道:“我有几个番邦的朋友,听他们说起过,不过大多数都是我的想象,具体怎么样只有他们自己知道。”
孔秀妍恍然大悟:“哦,这样的啊。”
孟玉英想起一件事:“秀妍,你去通知亲朋好友,就说我的铺子需要十四个人,问他们有没有愿意来干的?”
库房管理一个,伙计四个,打扫两个,切菜两个,洗碗两个,烧火工两个,柴火工一个。
“好,我马上去。”孔秀妍知道孟玉英家的亲戚,这会儿一家家去通知。
半个时辰后,三十几个孩子站到了孟玉英的面前。
无关紧要的位置就给亲朋好友家的孩子,关键的位置,比如掌柜、账房、后厨做菜的人都用自己人。
挑选人孟玉英有自己的标准,一个个问题抛出去,非常顺利地把她需要的人挑选了出来。
孟玉英道:“秀妍,你把他们带去饭馆,交给大河,让他安排。”
孔秀妍问道:“大河哥知道你的意思吗?”
孟玉英点点头:“他知道,你带过去就是。”
“是。”孔秀妍带着人去了县城,交给了孙大河。
孙大河自然是懂孟玉英意思的,这也不是第一次了,就是让他教他们干活儿,等真的干活儿那天才好上手。
孔秀妍见孙大河知道孟玉英的意思,也就没多说什么,把人交给孙大河之后,她就回去了。
……
孟老太来到了孟玉英家:“玉英,在忙啊?”
“在。”孟玉英从房间出来,“娘,你怎么来了?”
孟老太递给孟玉英一些好吃的,然后说道:“我来告诉你,这一季的土豆可以挖了,你看什么时候挖比较合适?”
孟玉英想了想:“再等半个月。”
孟老太点点头:“也行,那你忙,我先回去了。”
“等一下。”孟玉英去屋里拿了几根冰糖葫芦出来,“娘,你带回去给孩子们吃。”
孟老太摆摆手:“孩子们都大了,不吃零食了。”
“大人还吃零食呢。”孟玉英坚持放到孟老太的手里,“娘,你别跟我客气,不然你以后也别给我带东西了。”
“好好好,收了收了。”孟老太笑得慈祥,“对了,孟财在你这里干得怎么样?”
“挺好的