第645章 剥豆瓣

孙大郎见孟玉英一片笃定的样子，想到平时她的能力，好像也没什么好担心的，应该担心的是那群学生。

想到这，孙大郎又放下了心。

孟玉英喝了茶：“娇娇，元宵过后，我们一起去国子监，还要领衣服和印信，到时候才能正式上任。”

孙雅娇道：“到时候我们一起去。”

接下来的几日，依然很多人上门拜访，孟玉英没有再闭门谢客，在京城，这样是行不通的。

元宵节的前一天，孟玉英带着孙雅娇出门，一起去寻找开火锅店的铺子。

教书是教书，生意是生意，还是要分开的。

孙雅娇道：“娘，京城的铺子应该很贵吧？”

孟玉英一边走，一边看：“肯定贵，但是还是要开起来，不然我们只能吃老本了。”

孙雅娇迟疑地道：“娘，我们家里还在赚钱，应该不算吃老本吧？”

孟玉英强调：“来了新的地方，必须要开拓新的版图，不然就是吃老本。”

孙雅娇最后还是赞同了孟玉英的话：“娘说什么都是对的。”

孟玉英摸摸孙雅娇的脑袋：“乖。”

白亦辅从茶楼里走了过来，正好走在孟玉英的前面：“见过孙博士。”

孟玉英还礼：“白少爷。”她看了看旁边的茶楼，“喝茶呢？”

白亦辅微笑着说道：“跟朋友谈点儿事，现在已经谈完了，准备回去了。”

孟玉英点点头：“那慢走。”

白亦辅问道：“你们这是去哪里？”

孟玉英道：“我想找一家店铺，开火锅店，白少爷有推荐的吗？”

白亦辅不解：“火锅店？”

孟玉英道：“就是古董羹，我给取名叫火锅店。”

白亦辅拢了拢衣袖，道：“现在这个寒冷的天气，吃古董羹正是合适。”

孟玉英道：“是啊，所以白少爷有合适的店铺，还请推荐给我，我好早点儿把店铺给开起来。”

白亦辅笑笑：“这个我倒是帮不上忙，要不去房牙行问问。”

孟玉英道：“行，那多谢了。”

白亦辅歉意道：“有点儿不好意思，没有帮上什么忙。”

“无碍。”孟玉英带着孙雅娇继续往前走去。

白亦辅和他的朋友站在原地目送母女二人。

唐泽问道：“这位孙娘子是不是就是刚刚被陛下册封为孙博士的那个孙娘子？”

白亦辅赞不绝口：“对，就是她，很厉害。”

唐泽看了看白亦辅：“你之前不是说把白家的孩子给她管教吗？”

白亦辅道：“是啊，但是她不是被册封为孙博士了吗，哪里还有时间管教白家的孩子，只能放弃了。”

唐泽笑笑道：“那可惜了。”

白亦辅也觉得十分可惜，但没办法：“只能以后找机会了。”

唐泽点点头：“走吧。”

……

孟玉英和孙雅娇来到了房牙行，询问之后，掌柜让小厮带孟玉英去看铺子。

东南西北几个方向跑，看了一天，都没有看到满意的，反倒是累得够呛。

孟玉英给了小厮一钱银子，感谢人家跑腿，然后她带着孙雅娇回家去了。

明天元宵了，要在家里过元宵，没办法出去找铺子，元宵之后要去国子监任教，更没空找铺子了。

孟玉英抚了抚额：“这铺子短时间怕是开不起来，算了，先把火锅底料炒出来吧。”

次日，兰静云在家里操办元宵节，孟玉英一大早就出去买食材了。

炒火锅底料需要辣椒，花椒，盐，各种香料，香油，豆瓣酱——等等，豆瓣酱没有，怎么办？

所以想炒出好吃的火锅底料还需要先酿豆瓣酱。

孟玉英思考起来，豆瓣酱怎么做来着？

酿豆瓣酱好像需要霉豆瓣，这个霉豆瓣怎么生？

孟玉英抚了抚额，说起来很简单，但做起来好像并没有那么容易，先想办法把霉豆瓣升起来吧。

霉豆瓣怎么生来着？

应该是先把蚕豆的皮剥了，放到竹匾里自然发酵？

先试试吧，没有干过，但好在自己一知半解，多试试总能做出来。

想着，孟玉英多了许多斗志，她去集市买了许多蚕豆回来，先用水泡上，暗暗用异能加快速度，等一个时辰后，她把蚕豆拿来剥壳。

“婆婆，你这是干嘛？”兰静云来院子里请孟玉英吃饭，没想到她居然在剥蚕豆。

“我准备做一些霉豆瓣。”孟玉英如实道，先告诉兰静云，免得以后还有人问她。

“霉豆瓣干什么用？”兰静云一脸不解。

“用来酿豆瓣酱。”孟玉英道。

兰静云还是不懂，但不敢再问了：“婆婆，先吃午饭，吃了午饭，我们一起来帮着剥豆瓣吧？”

“行。”孟玉英正好饿了。

兰静云现在有了些当家主母的气派和能力，这是她嫁入孙家主持的第一个元宵节，看着饭菜和下人们的打赏，她很满意。

孟玉英来到饭厅，家里就正式开饭了。

桌上的饭菜十分丰盛，是兰静云亲自做的，很有家乡的味道，看起