1. 继承家业(2 / 5)

现在也真是方便了,以前还需要专门招个人洗碗,还怕自己洗不干净造人埋怨。现在好了,所有碗筷都是专门公司回收,出个使用费就行,倒是真的省事不少,直接省下一个人工。

舒强嘴上说着不乐意,其实看到舒沛回来还挺高兴的,厨房里头就他自己,陈娟打下手顺带帮着收银。家里头两个老人帮忙收拾桌子,一来二去,家里头所有人齐上阵算是把这家小店撑起来了。

一楼大厅加包厢,二楼三楼出租,四楼五楼住他们一家五口。为了方便大家出入,还特意在二楼口上做了个小楼梯,挺好的——每次舒沛回来晚了都是悄悄从后头楼梯溜上去的。

方便你我他不是。

对于自己开的农家乐来说,不是客人爆满,这点人手绰绰有余。实在忙得很,就把外公外婆,七大姑八大姨都喊回来,总是能凑上的。但你要是想要扩展一些业务,就实在捉襟见肘了。比如——外卖。

看着自己儿子回来,舒强原本放下的心思又起来了。“你说,我们开外卖怎么样?就把我们老客拉个群,问问他们想要吃什么,提早一点定,然后让小沛去送。忙的时候他也能顶半个厨师。”

要不是那时候舒沛读书还成,舒强甚至想过让他直接学烹饪专业,毕业了就可以接手家族企业。但他升学还算顺利,一路也就顺利大学毕业。

可谁想到,读书好好的,毕业了找不到工作呢。舒强怎么都觉得有点不是滋味,“你说那时候还不如干脆读书不行,直接家里就业,也不用跑外头那么几年。”

他这话说得,陈娟可不乐意了。“你这什么意思。孩子能考上能读书是好事。管他出来能干什么呢。哪怕他现在转头想回去读研,说今年就在家里头备考,我也乐呵呵地愿意供。”

陈娟其实早就做好了两手准备,“要是孩子不打算回来,我们这店铺就租出去。孩子乐意接手,我们一块儿齐心协力干,总能把日子过得更好。要实在不行,我们把小沛那一幢盖好之后全租出去。一年收入怎么也够他以后吃喝了吧。大晚上的,瞎操心什么。”

想到这,舒强心里也轻松不少。也是,前头最需要用钱的时候已经过去,往后剩下的都是结余,日子总归越来越有奔头。

舒强可是老手艺,舒家小厨都在这开了十几年了。影视城没建的时候他已经在自个家里头开小餐馆,影视城建起来后,价格也没怎么涨,菜量大,经济实惠,味道也美,实打实有不少老客人。

更何况现在恰好暑假来临,来影视城玩的游客基本上都拖家带口。不少人想着在影视城附近吃饱了再进进去玩,中午生意竟然比晚上还好些,可怎么揽客还真是一门大学问。现在可不得让自己亲爹看看年轻人的价值。

舒沛全副武装好,端着一泡沫箱冰水就站在门口招呼。开口不是招呼吃饭,而是吆喝喝水,“免费冰水,免费停车啦——”

停不停车倒是其次。冰水倒是实打实戳中了大家的心,任谁在炎炎夏日听到这招呼都忍不住想要停下来看看到底什么情况。今天来的客人也是这样,他还在一溜儿小饭店里头犹豫呢,看着人家手里头拿着的冰水,这车不由自主就开到人家门口了。

不等客人说什么,舒沛直接一人一瓶水塞进来。“来来来,先喝口水,天这么热,小心别中暑了。”

别管来人到底是不是想过来吃饭的,伸手不打笑脸人,别人也没向你推销,直接送了你冰水,再多的脾气也得耐着性子听他念叨两句。

接过水不说话,舒沛心里差不多有数了,“老板们吃点什么?我们这时令菜色都有,没想好进来吹吹空调,喝碗冷饮也舒服的。这天气车里闷。”

他也没催,就等着车里一行人自己决定。

头一次来这地方,这一排排店铺看着都差不多,分不出哪家好哪家坏。看这家店招呼的人热情,里头也有几桌客人,心里的天平自然而然地倾斜过去,顺势也就下了车。

舒沛也知道,在旅游景点最怕的一件事就是遇上饭店宰客,他直接翻开店里头菜单递到他们面前。“老板们看一下菜单,可以单点也可以套餐,团购咱家没开。”

他们已经做好在这里小出一点血的准备,可没想到,两荤两素一汤的配置竟然只要128,里头有炒鸡块,有红烧肉两个实打实硬菜,上齐了估计也是相当像样。店里头空调打得相当足,再喝两口服务员给的冰水,暑气全效,这胃口自然而然地上来了。

再往厨房里头一看,老板在里头炒菜挥汗如雨,所有食材都摆在外头。你甚至能直接从位置上溜达到厨房里头瞧一瞧。这样开放的厨房看着就让人心里敞亮。吃到肚子里头的东西你都能看得清清楚楚的。

舒沛补充了一句,“里头荤菜有不喜欢吃的可以换成价位差不多其他菜,都行的。”

这话一出,原本心里头还犹豫的人基本有了决定,就在这吃!无论这家菜到底做得咋样,这态度实在是敞亮,让人感觉就舒服。

出门在外谁都不缺这几个吃饭钱,你可以收得不便宜,但不能坑人不是。就怕高高兴兴进来吃个饭遇到黑店,三斤的鱼卖你八斤,收十五斤的钱,最后还做得难吃,那真的是一整天就