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第712章 药膳设计专属权

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很多时候,身体的调理,主要还是通过饮食来平衡。

而药膳做为一种食疗,比单纯的吃西药,或者喝中药汤,相对而言更安全,对身体的伤害性更小。

而且在服用时,也更轻松,可以在品尝美食的同时,对身体进行滋补和调理。

调理滋补是为了什么?

自然是为了身体健康。

而既能保证身体健康的同时,还能美容养颜,那肯定就会受到顾客的追捧和喜爱!

而药膳,就是可以两者兼顾的一种调理方法。

当然了,因为药膳在烹饪制作时会用到各种口味独特的中药材。

所以,怎么才能掩盖住中药材所特有的甘苦味道,就需要烹饪的厨师去想办法解决了。

药膳肯定也是有很大的局限性的,毕竟每个人的情况不一样,口味喜好也并不相同。

想要用固定的药膳食谱去应对各种不同的顾客群体,是行不通的。

所以,在药膳的搭配组合,以及药效和口味方面,都是需要不断提升,才能持续发展下去。

而现如今,人们对于药膳的认可度,其实并不高。

所以,对于刘绍先的提议,付宇没有拒绝,这是一个很不错的想法和研究方向,为什么要拒绝呢?

付宇笑着说道:“我很期待和刘老师的合作,我也希望药膳席可以发扬光大。”

这是付宇的心里话。

不单纯是为了想要挣钱。

他自己倒是有外挂,可以做出很多完美的药膳席。

可是他个人的能力终究是有限的,而这个国家,这个世界有多少人?

他所能做出的贡献实在太小了。

而刘绍先的出现,为付宇打开了一个全新的思路,那就是基于自己的外挂,看是否能挖掘出一些药膳烹饪的诀窍来,然后通过国家药膳研究会的力量,进行推广,不断的完善药膳烹饪方法,从而提高药膳的疗效,减少顾客对于药膳口味的排斥。

一个人的力量,实在是有限!

但是,当你把提炼出来的所有烹饪方法和经验教给更多的人,让更多的人去一起推广药膳,这才是他最大的作用。

虽然刘绍先现在的构想,只是针对药膳的药效提升,但是自己完全可以借助这个机会,去学习接触更多的药膳知识,学会其他闻所未闻,见所未见的烹饪方法。

这些对于今后自己在为顾客定制药膳的安排方面,肯定是大有助益!

想到这里,付宇也不得不有些感慨,到底是从国家研究会出来的专家,眼光确实很长远啊!

跟着他们这样的成功人士打交道,自己真的能学到不少的东西。

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