第927章 有点惋惜啊

像出现在了大屏幕上面。

而评委区和观众席众人的视线全部落在了付宇的身上，仔细观察起来。

颠勺是爆炒操作中最为关键的一步，这也是整个比赛考察的核心。

颠勺操作技能对于付宇而言，虽然比起滑炒这一类经过教学实践课堂反复磨练的技能掌握，在熟练度上略有差距。

但是通过提升到高级的技能加持带来的影响，让他在对于食材进行炒制时的操作，也逐渐有了那么一丝的感悟！

因此在细节的把握，在颠勺的控制，最后加入高汤焖制的时间方面，尽可能的做到一定程度的精准把控效果！

评委席上的几位评委，其中有两位都是省美食协会的领导，看着付宇烹饪，着实有些感慨！

不愧是自己协会的成员，真的很有实力！

付宇过年时，虽然没能赶去参加年会上的颁奖典礼，但也正是因为这一举动，反而引起了大家的关注。

直至后来有新闻报出具体缘由，付宇因为配合警方破获僵尸肉桉件的事情，也开始在圈子里传开了。

这也让省美食协会的不少成员，虽然尚未同付宇碰过面，但已经对他颇为关注，心生好感。

付宇对此全然不知，他专注于手头的烹饪操作。

等炒制羊羔肉断生之后，这才开始停火出锅，进行摆盘。

而镜头，就在这个时候，转移到了下一位参赛选手身上。

虽然只有镜头展示时间，但是两位省美食协会的评委却看得双眼一亮。

付宇的颠勺操作做的非常完美，无论是姿势，还是角度和力道方面的把握都控制的非常精准。

而且......

可能是因为通过镜头进行观摩，付宇的手速又太慢，两位评委只觉得整个操作过程中好像有什么挺重要的细节，在眼前一闪而过。

还不等细究，就被戛然而止的镜头转移给切割断了。

有点惋惜啊！

不过，也正是因为这样，哪怕镜头已经转到了下一个人的烹饪，两人的心思还停留在付宇的操作上。