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第1022章 自己研究自己

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点餐员解释道:“付厨,这是临时的预订单,顾客今晚八点半用餐。”

这预订单都开始从中午约晚上了?

他刚打算吃口饭,提前回来备菜,结果前台那边又传单子过来了。

付宇这顿午饭吃的跟打仗似的,直接盖饭。

不光他忙的脚打后脑勺,张金玉都累的有点直不起腰来了。

张金玉闷头做头遍过油的活,嘴里还叼着半块白案那边给的蒸饺。

他含糊道:“付厨,今天咱们这边的老顾客都约好的吧?怎么同时到店啊,真是累死了.”

付宇捧着碗往嘴里扒拉饭,闻言,叹了口气:“不知道啊,是挺忙的,估计晚上能好些。”

张金玉咽下嘴里的蒸饺,憨笑道:“最好别像中午这么多,你说这顾客,要来也别都赶在一起啊,分批来多好,匀称一些,咱们也能轻松不少。”

结果到了晚上,付宇发现,自己想的有点太好了。

他这边备菜还没张罗完,刚下午四点二十,就开始有点餐单送过来了。

而且指名道姓是老顾客点餐单。

付宇接单接的手都软了。

这是捅了老顾客的窝了吗?

竟然全赶在今天过来捧场,虽然提成没少挣,但也是真累啊!

一盘接着一盘菜肴烹饪时,付宇觉得不能再这样下去了!

身体劳累的同时,心里也挺压抑!

既然是挣钱,那就应该乐乐呵呵的,叫苦连天也是干活,高高兴兴也是干活。

累的有点蒙圈的付宇开始另辟蹊径,给自己催眠,将眼前这些接单全部视为了教学实践课堂的模拟实训室。

这样一来,一盘菜在烹饪的过程中,他开始自己给自己打分。

嗯?

颠勺角度偏差了,扣2分!

我再看看自己的调料配比掌握程度吧

身心俱疲的付宇开始苦中作乐,研究起了自己的掌勺技术.(本章完)

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