第1250章 这也太偏心了

食协会这边全权负责食材和厨具的准备工作。

大家轮流进行烹饪展示，过程中，针对性的提出问题，再逐一进行解决。

因为是现场直播，肯定需要近距离采景。

展示人员会过去专门布置好的烹饪展示区，其他人则留在会议室，通过大屏幕进行观摩。

除此之外，在烹饪之前，还需要对自己烹饪的菜品进行详细的介绍。

否则烹饪开始之后，有时候忙起来根本顾不上讲解，这会导致场外人员在观摩时跟不上思路，错过关键信息的收集。

这样肯定是不行的。

快轮到付宇的时候，他提前去了准备区。

工作人员特别客气，热情的接待了付宇，以及临时充当帮厨的专项活动小组的其他三位成员。

鲁占龙主动站到厨台前，准备给付宇打下手。

何捷则和刘永平分站厨台两旁，既保证不会影响到摄像镜头，又能清楚的看到所有的操作细节。

这就是正式小组成员的优待了。

比起其他人需要通过镜头去捕捉到细节处理的精髓操作，肯定还是在现场近距离观摩看的更清楚，更细致。

而这一次的会议规模明显比之前的要大得多。

工作人员仔细同付宇进行了沟通，包括菜肴的介绍流程，烹饪操作时会使用到的炉灶等等都提前了解安顿好了，这样也方便一会儿进行拍摄，抓角度。

对于这些，何捷和刘永平非常上心。

付宇可是他们专项活动小组的负责人，这一次露面，那就相当于是文化部那边进行验收了。

他们将烹饪技能吹嘘的那么神乎其神，这要是一会儿付宇在展示时出现什么差错，整不好已经下发的资金就得被强行收回去了。

还没捂热乎呢，说什么也得按在账号里不能被转走！

看着何捷和刘永平事无巨细的进行安排，付宇也乐得清闲，特别配合的听任着他们的吩咐。

同这些媒体人员打交道，付宇是真不擅长，现在有人挡在前面，付宇正好趁机又捋顺了一遍接下来的烹饪思路。

鲁占龙一会儿要跟着付宇打下手，特意凑过来和他讨论了一下烹饪操作的每一个细节。

两人是配合的搭档关系，付宇想要在整个操作过程中保质保量，必须将所有的细节都同鲁占龙交代清楚。

当然了，他同时也非常希望可以将自己的烹饪操作方法进行分享。

一种理念的完善不仅需要一个先驱，尚且需要一些追随者。

论实力和在美食圈的影响力，鲁占龙不一定会成为付宇的追随者，不过如果可以帮助宣传和发扬也是极好的！

同一时间，会议室里，埃里克正通过翻译的帮助，跟身边的人热络的攀谈着。

这一趟儿过来中国，他收获颇丰。

除了同付宇交流烹饪经验之外，还参加了不少的国内活动。

也是因为频繁的在美食圈行动，所以认识了不少圈子里很有名气的厨师，以及美食专家。

坐在他身边的这两位就是之前参加活动时认识的朋友。

不过因为语言不通的缘故，聊了一会儿之后，这两人不自觉的就开始单独沟通上了。

而埃里克带来的翻译却是非常敬业的将他们之间的谈话，也挑拣着翻译给了埃里克。

这两个人都是之前参加过创新菜品研讨会的受邀嘉宾。

他们原本聊的还是大屏幕上正在烹饪展示的内容，结果中途刚好看到付宇离场，于是话题很自然的就带到了那场研讨会上面。

当时付宇指导贺堔利用热气浓度去进行食材熟度判断的操作，给了在场众人很大的震撼。

那天回去之后，大家又各自研究了一番。

话题的热度直到现在都没有降下去。

埃里克开始听着他们说话，还没太重视，等听到付宇的名字，又谈及到创新菜品审核的时候，顿时来了兴趣。

他叮嘱翻译将身边两个人的对话尽量全面的告诉自己。

而听着这两个人的谈话，埃里克顿时有些懵逼了！

他看着身边两个人眉飞色舞的聊着交流活动内容，听着他们谈及的那些被付宇提出来的看法，以及讲述的那些理念，从来没有接触过这种想法的埃里克顿时给镇住了。

这两个人说的都是真的吗？

付宇竟然提出了通过热气的浓度去判别食材熟度的可行性技巧？

这样也行的吗？

锅里蒸腾的热气浓度，这得怎么判定啊？

难道国内现在的烹饪技术已经发展的这么迅速了？

就连这样刁钻的技能都已经开始进行研究了？

想到这里，埃里克背后一阵冷汗渗出。

趁着身边两人热聊中断的间隙，埃里克忍不住问道：“王厨，你们你们现在已经可以利用热气的浓度去精准判断食材的熟度了？”

王中华理所当然的摇了摇头：“哦，只是有这个想法，但是具体的烹饪操作技巧和思路，还需要进一步的研究。这其实是付厨在之前的创新菜肴交流会上提出来的一种全新的节省烹饪时间的操作理念。”

此话一出，埃里克更加惊讶了！