86可乐
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八级钳工

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不过这个年代吃酒席或者亲戚,只要懂事儿大部分都会带着自家口粮。因为现在口粮定量,好嘛,你去别人家大吃大喝一顿,一顿人家一个星期的口粮,人家接下来的日子怎么过?

客人对何雨柱做的八大碗感觉十分满意,虽然因为材料的缘故,八大碗中很多材料进行了更换,但是好的食材加上好的手艺,还是创造出了令人满意的结果。

酒席过后,还有不少人打听是谁的手艺,打算以后做酒席也请他。

酒席上的的是老白干儿,也就是高粱酒。

几个辈分较大的单独安排在一桌上,比如院里的孙太爷,赵大爷还有隔壁院儿中的几位大爷。

他们们桌上安排的是汾酒,汾酒可是这个时代的国酒。

他和很多人一样一直以为茅台才是国酒,很多穿越重生的人第一选择就会收藏茅台。

但后来他查了资料才发现1949年开国大典之后的开国第一宴里面用的是汾酒和竹叶青

而茅台在现代社会虽然已经是享誉世界的名酒,但是,在新中国成立之初,茅台的发展却还是局限于作坊的小规模的生产,是没有办法在几个月这样短暂的时间里将它量产。

桌上先上了些花生米,和一份凉菜,给众人用来下酒。等话说的差不多,八大碗才正式上来。

上来之后,都顾不得说话,只是一个劲儿夹菜。

吃完饭后,基本上没有剩菜。将厨房提前留出来的一些菜给何师傅带走。

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