86可乐
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一百一十九 榆钱饭

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大娘捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手。用手团成小孩巴掌大的剂子做成窝头的形状。锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可。

蒸出来的窝头香气四溢,一帮人都很喜欢,还说着明天的摘些,做一大锅窝头,留着吃。

没有吃完的那些榆钱窝头还被赵大娘用个盆装了起来,要给张宇他们带回去了。

张桂芳连忙推辞,“大嫂哪有这样的连吃带拿的。”

“那有啥?我们这儿离山近,榆钱树也多,每年都能吃上好多回,再说孩子们不是说山谷里面还有吗,等明天我家三小子结婚后,我再让孩子们去摘。你们在北京可不好找这些个榆钱,快拿着,快拿着,再不拿着我就要生气了。”说着就把盆放到了张桂芳的手里,一幅张桂芳不带走他不罢休的表情。

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