16.十二时辰【下】
浅青色的盘子中间放着手掌心大小的葱油饼。
看着如此迷你的葱油饼,直播间几乎要沸腾了。
“我的天,这他么真的是葱油饼吗?不是葱油饼干吗?”
“哈哈,葱油饼干,楼上要笑死我吗?”
“还真别说,很贴切啊,我是真的没见过这么小的葱油饼。”
“也不能这么说吧,起码我就觉得很好看啊。”
“大姐,好看?食物是用来吃,不是用来看的......”
“谁你大姐呢?我今年才18.!!!”
.......
弹幕虽然很多都是扯蛋,但是还是有很多观众非常客观的。
这块葱油饼虽然比较迷你,但是金黄色的葱油饼上点缀了青绿色的葱花,放在了浅青色的盘子里。
像是一片金色的落叶放在了草地上一样,确实很好看,不过,真的太小了。
李潇夹起葱油饼,塞入口中,外皮很酥内里很软,口感,味道都十分不错。
除了太小,这块葱油饼没有什么问题。
吃完葱油饼,第九道菜,也出来了。
这次端菜的是一位穿着秋香色的樱花服小姐姐。
秋香色,也就是浅橄榄色,是一种融于黄绿之间的奇妙之色。
如午后日色将跌未跌之时
温暖而安谧
申时也称为哺时
故而暖暖日色下
重见炊烟起
属于申时的第九道菜,酒酿圆子。
九颗酒酿圆子,一颗不多,一颗也不少。
浅橄榄色的圆盘,一层浅浅的淡白色的酒酿里,静静地躺着九颗白色的只有小拇指大小的丸子。
丸子上面撒着一层金黄色的桂花,像是黄昏时,屋顶上冒起缕缕炊烟,金色的落叶划过团团炊烟。
拿起长柄的白瓷的小勺子,一勺刚好一颗,不多不少,最多只能留下少许的酒酿,以及一两颗金黄的桂花。
丸子有点硬,可能是为了保持形状,牺牲了口感,酒酿还算不错,酒味不算浓重,即使不喝酒的人,也可以浅尝几颗。
桂花蜜的香味非常浓郁,整个桂花酒酿圆子,偏甜,中规中矩,勉强合格的样子。
放下勺子,李潇对着镜头介绍到“这个桂花酒酿圆子,还算不错,就是丸子不够糯,如果再糯一点,酒酿和桂花蜜的味道就能融合进去,那么可能就会更好,不过总体还算可吧。”
“对对对,主播说的对,我就喜欢吃糯的。我妈还会在酒酿里面加鸡蛋花,也非常不错的。”
“酒酿圆子?是用酒做的吗?我估计是吃不来了。”
........
盘子被端下去,第十道菜上来了。
小姐姐穿着青花色的樱花服,带着第十道菜,莲藕盒子来到李潇身边。
日落江湖白
潮来天地青
此时的天地由昼入夜
日色逐渐沉下去
鸡栖于埘
牛羊下来
暮色降至
莲藕盒子的分量也不多,只有小小的两片,一片叠在另一片上面。
李潇夹起一个莲藕盒子,举到摄像机面前,介绍到
“取一片略粗一点的莲藕片从中破开,尾部留着粘连,然后把馅料酿进去,然后用面粉糊裹好,放入油锅低温炸熟,你们等我尝尝我看这道菜怎么样。”
说着就在莲藕盒子上咬了一口,仔细咀嚼了几下,才露出一个满意的表情
“面粉糊调的不错,很酥,莲藕用的是脆藕,咬下去非常清脆,内里是一些土豆泥以及红萝卜碎,糯糯的,非常不错,不错挺好吃的。”
吃完莲藕盒子,又自己撞上一杯龙井,把油腻冲刷走。
第十一道菜就上来,豆蔻苦瓜酿。
小姐姐的樱花服是相思灰色的,当然,手中小碟子也是。
平生不会相思,
才会相思,
便害相思。
如果说颜色有情,
相思灰则最为情深。
相思灰的小碟子上,只放了一块豆蔻苦瓜酿。
苦瓜的颜色很是青翠,不像是蒸过的样子,其实这是因为,这块苦瓜在沸水中烫到半熟了,就立刻捞起,放入冰水中,直到苦瓜完全变冷。
里面的豆蔻馅则是另外放在蒸笼里面蒸熟的,然后再把蒸熟的豆蔻填入苦瓜里面。
所以苦瓜还是好看的青绿色。
李潇夹起苦瓜,一口要下,立刻皱起眉头。
苦瓜很苦,非常苦,有人可能会说,苦瓜很苦,不是正常吗?
这可不能这么说,苦瓜虽然苦,但是不应该是非常苦,而是苦中回甘才是正常。
但是这块苦瓜只有苦味,而且苦瓜的温度太低,放大了舌头对苦味的感觉,让苦瓜吃起来变得更加苦涩。
而里面的豆蔻馅做得也不好,豆蔻完全被蒸烂,口感一般,蒸熟后再放入冰凉的苦瓜胚子里面,让原本温热的豆蔻变冷,口感就更差了。
李潇皱眉摇头,勉强把剩下一半也吃完,才向着观众们诉苦
“这个豆蔻苦瓜酿,不及格,方方面面的很差,除了苦瓜的颜色比较好看