706.打卡【王记会泽汤肉锅】

椒拿出来备用。

很快，他直接在锅里面热好油，随后先直接倒入蒜和生姜，然后爆香。

等到味道出来后，便直接放入干巴牛肉。看到油锅里噼里啪啦的牛肉，李潇不由得咽了一口口水。

很快，半分钟之后，李潇倒入了准备好的干辣椒和花椒。

随着不停的爆炒爆香。

特属于干拌牛肉香辣味道就飘了出来，闻到这个味道李潇只觉得有一些喜欢。

随后等这道菜直接摆上了桌子上，当直播间的观众们将这一份菜看在眼里时，都瞪大了双眼。

只见干辣椒和褐色的牛肉结合在一起。颜色居然是该死的好看。

而这个时候李潇讲解了起来，一边讲解一边给自己倒了一杯酒，然后直接夹了一口肉放在嘴里。

看到李潇吃肉又喝酒的样子，直播间不少人都羡慕坏了，立马就让人点了吃的。

而家在云南的马上就去给自己也做了一份干巴牛肉。

没办法，要怪就怪李潇做的太诱人了。吃了一口牛肉后，李潇满意的眯起了眼睛，随后笑着说道。

“各位可以大胆放心的做来尝一尝，味道真的超级好吃，又辣又麻，只叫人大呼过瘾。”

说完之后，他还意犹未尽的，又夹了一菜。

“相信大家也看出来了吧，之前做的干巴是烤出来的，这个却是风干的。”

听到李潇的话，不少人都一阵唏嘘。

恨不得自己冲入直播间把自己变成李潇。

“博主就是多才多艺，做的菜又好吃，一张嘴巴又能品尝美味，简直是让我们羡慕的很。”

不少人纷纷比开口说的，而李潇却是没有在意那些人的话，到了吃饭时间，他就把直播间给关闭了。

直播结束之后，李潇开始收拾残局，随后还是意味尤尽。

因为他觉得自己做的牛肉真的好好吃啊，不是说自己的厨艺很好，而是真心觉得这个牛肉好吃。

回味无穷的感觉让他有一些难受，随后又直接点了一个外卖。

等到吃完之后，他便开着车直接去江边走一走。

毕竟也当时消消失嘛，感受到江边的清风，李潇子觉得身心舒畅。

随后就在江边外滩坐着玩。

到了下午吃饭的时候，李潇才打开了直播间。

这个时候因为上午的人气，直播间一上来就有很多人观看，看到李潇出现，所有人都开始让他去吃什么东西。但是李潇心中早就已经有了打算，他笑着说道。

“今天的干巴牛肉虽然吃的很好吃，但是嘴巴里也会有咸味，所以今天晚上我打算去整点清淡的东西，我相信这样东西你们都吃过。”

想到什么，他的眼底划过一道光芒。

而这个时候直播间就有小伙伴开始发问了。

“不知道是什么美味呀？我们又好期待呀，因为李潇总是去弄这么多好吃的。”

说到这里的时候，好几个人发了几个色色的表情包，看到这一幕，李潇大笑起来。

“各位放心吧，我带大家去吃点东西，肯定是最好吃，而且朴实无华的。”

因为中午喝过酒，这个时候因为消失的原因，所以差不多散了，这边回去开车，直接来到了会泽县的王记会泽汤肉锅。看到这个招牌名，大家都恍然大悟，明白李潇这个时候是要吃羊肉汤了，的确是这两天吃的太油腻了，而且今天还吃了这么重口味的干巴牛肉。

现在也应该去去腻味。

但是直接去吃羊汤的话，会不会不太好啊？

不过李潇并不在意。

他只知道吃美味就行。

这个王记会泽羊汤锅也开了不少了。

因为是高峰期，所以这里人比较多，等李潇排好队，这便被带到了一个包间里。

这家店虽然看着比较小，但是环境却也非常的不错，而且到处收的很干净，所以李潇十分都满意，随后便直接坐了下来。

“大家应该都知道咱们老云南的羊汤火锅也是已经有很多年的了，算得上是我们人民传统的风味美食。”

“全羊汤锅不兴不生，而且营养也非常的丰富，无论是大人还是李潇儿都可以尝一尝。”

虽然这么说有一种打广告的嫌疑，但是李潇真的想推荐，而且不只是这些老少皆宜，香味也非常的好，肉质醇厚，而且混体通透，带着各个地方的特色。

这跟传统的会泽黑山羊火锅的吃法差不多。

这种吃法非常的好吃。

做法也非常的简单，佐料就草果杀人纯皮，还有花椒，小葱，香菜，薄荷，蒜，姜，卤腐盐吧。

将这些配料配齐之后，在直接放在高汤里面煮。

煮的差不多了之后，在碗底直接放入薄荷。

随后将滚烫的肉汤直接倒入碗里面，再撒上一把胡椒面。

再按照自己的兴趣爱好放上自己喜欢吃的蔬菜，就这样一碗羊肉汤就完成了。

这个味道鲜香肥美。

让人回味无穷，口齿生香，也让人十分的喜欢。

其实李潇早就想着吃一吃了，只是知道如果先吃了这个的话，不知道后面的会怎么样。

菜上好了之