第51章 麻婆豆腐

好的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒，使豆腐均匀裹上鱼香汁。”

和鱼香汁混合均匀后，豆腐呈现出一种诱人的红褐色，让人食欲大开。

“用少量淀粉和水调成水淀粉，倒入锅中，快速翻炒，使汤汁变得浓稠。”

“待汤汁完全包裹住豆腐后，即可出锅装盘。”

“鱼香豆腐口感鲜美，酸甜适中，带有微微的辣味，是一道色香味俱佳的家常菜。”

秦霁岚给出自己的评价，说：“大家平常在家里也可以试着自己做出来尝尝。”

【我感觉我不行，手残，山风做的菜对我来说都太复杂了。】

【这个是最简单的吗？我想从最简单的开始试试。】

【前面的，推荐你去学凉拌黄瓜，几乎不用开火，特别简单。】

【对，如果想继续一步可以看看炒青菜，也简单。】

【其实我感觉醋溜土豆丝也还行，反正可以让机器人切土豆。】

【哇，大家都会做菜吗？上面说的我都要记下来。】

弹幕进行了一场简单的厨艺讨论，秦霁岚看了一会儿，还是开口道：

“之前做的豆腐都是比较嫩的，现在来做个不一样的脆皮豆腐。”