465 第一家连锁店
琳达看到楚向前背着手,晃悠悠的走过来,忙起身露出的灿烂笑容,迎上去就搂着楚向前的胳膊。
“亲爱的,你都好久没陪我和艾莉莎了。今晚去我那边好不好?”
楚向前毫不犹豫点点头,“打电话给艾莉莎,晚上我带你们去吃大餐,再出海玩一天。”
琳达大喜,忙借了码头海关办公楼的电话,打给宅在家里的艾莉莎。
开车进城时,路过一家金店,楚向前把车停在路边,带着琳达就进店给她们姐妹,一人买了一对金手镯。
印度女人对黄金的喜爱,或许可以说是全世界第一也不为过。
像是婆罗门姑娘结婚,那是恨不得全身都是黄金珠宝的饰品。
所以楚向前买的手指宽金手镯,很符合琳达和艾莉莎的品味。
戴在手腕上就舍不得摘下来了。
等晚上出海后,姐妹俩那叫一个热情似火。
好在楚向前到底是开挂的,姐妹俩联手也不是他的对手。
休息了半个小时,缓过来的艾莉莎,搂着楚向前的脖子,坐在他腿上低声埋怨道。
“亲爱的,姐姐负责进出口生意,我却只能待在家里发呆,这不公平。”
楚向前稍微一想,就知道这小妞说的是开印度餐厅的事情。
搂着她的细腰说道,“好了好了,明天上岸了,就带你去看店面。或者你要是最近看中的那個地方的门店,我们直接去交钱买下来。”
艾莉莎大喜,忙小声在他耳边说道,“我想在皇后道开店,明天我们去那边看看,好不好?”
楚向前对此倒是没什么意见,反正此时在皇后道买门店,将来店面的升值,就能几百、几千倍的涨。
但真想开餐厅的话,不是楚向前看不起印度菜,实在是这年头在中环、上环上班的人,基本上不会去吃印度菜。
而在港岛的印度人,基本上都是英国佬的附庸,工资不错,却也算不上有钱人。
自然没多少人吃的起高档餐厅。
不过楚向前因为收了琳达和艾莉莎姐妹俩,吃的印度菜其实也不少。
说真的味道其实还不错,但餐餐有咖喱,吃多了也真感觉腻。
最让楚向前受不了的是咖喱红茶奶茶。可要是不放咖喱,奶茶其实很不错。
琳达和艾莉莎现在做菜,不会直接把咖喱放进菜里。
而是菜做好了,她们自己蘸咖喱,所以楚向前吃着香料不重的菜时,感觉味道其实还行。
听楚向前这么一解释,艾莉莎不由嘟嘴,但心里认真想想,又觉得楚向前说的没错。
就算再不愿意承认,姐妹俩还是知道,印度人在港岛是英国人不重视,本地人厌恶。
里外不讨好。
艾莉莎搂着楚向前的脖子撒娇道,“我不管,亲爱的,你帮我出主意。”
楚向前白了这小妞一眼,但心里却也思索起来。
实际上没那么多香料的手抓饭还是挺好吃的,烤肉也不错。
所以想在港岛开印度餐厅,就如同中国菜在米国,也需要改良一样。
楚向前把米国的中国菜改成适应米国人口味的事,说给琳达、艾莉莎听后,两姐妹稍微想想就明白过来。
以往给楚向前做的饭和菜,其实已经做了一些改良。
姐妹俩稍微一想,很快想到如何改良的办法。
每次改良后楚向前喜欢的,那本地人也肯定会喜欢。
这么一来,姐妹两反倒成了改良菜的先驱。
自己会做菜,开餐厅就不用需要担心厨师见生意好了,就想着法,找理由要求加工资。
再说,中餐都可以西式摆盘,印度菜只要装逼起来,应该也会让人觉得高档。
要是做中低档,干脆就在酒吧一条街那边,开一家特色手抓饼。
楚向前记得印度飞饼还想很符合粤的口味,然后才慢慢扩大到全国其他城市。
像是水果,烤肉等等馅料的飞饼,其实也已经做了适合国人口味的改良。
这玩意要是做成小吃连锁店,好像挺有搞头的。
楚向前看着艾莉莎笑着说道,“我让人在繁华地段,购买10间十几、二十平米的门店。
专门做你们之前做给我吃的飞饼。馅料则加牛肉粒、火腿肠,菠萝、香蕉等等口味。”
琳达和艾莉莎一愣,加水果的飞饼,根本就不叫印度飞饼了。
因为这玩意是南洋师傅在70年代一点点改良出来的,艾莉莎和琳达做的手抓饼,就和楚向前记忆里的口味很不同。
说白了,印度手抓饼其实就是一张,什么味道都没有的面饼。
琳达和艾莉莎还是因为楚向前自己随口说了一次,姐妹俩这才琢磨着,加奶加糖加香蕉,做了个香蕉味甜薄饼。
楚向前吃着,就仿佛想起自己前世在大商场里,吃过的味道。
琳达和艾莉莎对楚向前说的飞饼连锁店,其实没多少信心,但楚向前的不断成功,有让姐妹俩没敢反驳,也不知道如何反驳。
只能求着楚向前,先买一间门店,让她们俩试试。
免得一下买十间门店,最后却用不上而浪费了。
楚