第二百七十八章 就是手痒,想做菜
做快点啊。”
“寿司又没了。”
“七号贵宾包厢的炸猪排,好了没有。”
一个专门负责炸东西的厨师骂道:“怎么一个个都要炸猪排啊,都快炸不过来了。”
逛了一圈后,李多鱼鬼使神差地来到了厨房,发现厨师一个个都忙的跟狗一样。
他以前也是干这行的,最怕新店开业大酬宾和这种不要钱的自助,简直会把人往死里整。
一位戴着高帽的厨师对着李多鱼喊道:“你是不是新来的,怎么衣服都没换,赶紧把围兜穿上,过来帮忙切鱼片。”
李多鱼愣了几秒钟,那位高帽厨师张口就骂道:“傻站着干什么,赶紧干活啊,没看我们都忙不过来了吗?”
说完,就把一条红甘鱼丢到他面前的砧板上:“快点,把这条鱼给片了,不要太薄也不要太厚,知道没有。”
李多鱼有点郁闷。
我长的有那么像厨师吗,他本想表明身份的,可一想到回去,说不定又会被那个吴局长叫去陪酒。
还不如待在厨房里干活,至少这个地方比酒局舒服多了。
李多鱼穿起了围裙,拿了把趁手的鱼刀,四下五除二,不到两分钟的时间,就把眼前这条红甘鱼给肢解了。
并把鱼头、鱼肉整齐有致地摆放在了一条装刺身用的小木船上。
一旁的帮厨,看他那利索的刀法后,忍不住问道:“同志,你这刀工不错啊,以前是哪个单位的厨师啊。”
李多鱼笑了笑。
“没有单位,我只是个普通的渔民。”
这位帮厨说道:“渔民啊,难怪杀鱼的速度这么的快。”
刚才那位让李多鱼片鱼的高帽厨师,肯定道:“可以,不错,好好干,表现好的话,我在老板面前给你说几句好话。”
李多鱼尴尬笑了笑:“谢了啊。”
自打李多鱼出来后,陈元素没一会也出来了,她也非常不适应这种酒桌文化。
她来到厨房查看情况,没想进来后,却发现李多鱼正在帮忙做菜。
她一脸不解地看着李多鱼:“李主任,你怎么跑这里来了。”
那位戴着高帽的厨师,感觉有点不对劲,连忙问道:“陈老板,他不是你新找的厨师吗?”
陈元素好气又无奈道:“李主任是我们贵宾,咱们店里面的一半海鲜都是他提供的。”
“哎呦喂。”
那位高帽厨师拍了下自己的脑门,尴尬到想找个缝钻进去:“完了,我刚才还一直使唤他来着。”
“李主任,真是对不起啊,把你当成我们新来的厨师了。”
李多鱼笑了笑:“没事,不用介意,我也是手痒,想做点菜。”
陈元素一脸惊喜的样子:“真没想到啊,你居然对日料这么精通。”
李多鱼随口说道:“以前,就喜欢当厨师,去年考察团时,就向当地的厨师学了些。”
“那能不能给我们指点下,看看有哪些没有做好。”
“我就半桶水,哪里敢指点你们。”
可李多鱼看了眼那些生鱼,认真说道:“有一点,可能要稍微注意一下,就是你们做刺身时,一定要好好检查下鱼身,一旦有发现那种细长虫的话,整条鱼全都扔掉。”
在岛国留学两年的陈元素,自然知道李多鱼说的是那种名为异尖线虫的寄生虫。
要是有那个玩意的话,还真是有够麻烦的,陈元素对着一众厨师说道:“李主任都说了,你们听到了没有。”
“听到了。”
(本章完)