第一百六十九章 野人沟
直接喝的,容易拉肚子。”
陈凌知道小娃娃们眼馋,就道:“这样吧,明天正好你们也不用上学,看谁起得早,起来之后,就来我家挤奶,我给你们煮了喝,要是起晚了,喝不到奶,到时候可不能怪我。”
“好啊好啊,俺肯定起得最早。”
“俺也要早起,富贵叔俺今天打了山核桃,明天俺再去打,每天给你送一大布袋……”
听到陈凌要给他们喝羊奶,这些小家伙登时高兴的又蹦又跳,兴奋不已。
闹腾了一会儿,一个个就拿着各自的东西,兴冲冲的去山上打核桃去了,瞧着干劲十足。
太阳渐渐向西,山坡也不再像午后那般暖和,陈凌见到小羊们也玩累了,就领着它们往家里走。
回到家王素素正在院外,和村里的婆娘们闲聊着坐着针线活,陈凌看了看家里也没啥事要管的了,就把羊关到柴房,拿起竹竿绑好镰刀,喊上两只狗,也去山上打核桃去了。
深秋的季节,远处山坡黑绿中映衬着白花花的一片,是村民们在自留地种的棉花,也有小片的黄豆地,走到跟前,还能看到野兔留下的粪便,显然这片地块里有野兔藏身。
更远些的蒿草丛中,不时传来野鸡的叫声。陈凌弯腰捡了个石头丢过去,顿时一群肥硕的野鸡扑棱棱飞起来,眨眼消失在山中。
两只狗想追过去,却被他叫住。今天就是闲着没事来打核桃的,暂时放这些野鸡一条生路。
又走几分钟,就彻底走入山中,这里就再看不到半点庄稼了,一眼望去,金黄、深红、青翠,由下到上,层林尽染,满目绚丽。
知道外围的山核桃肯定就被打光了。陈凌就带着狗横穿过去,寻摸了十几分钟,才找到一棵没被光顾的。这株山核桃高大粗壮,在它周围,还长着不少一人高的核桃树苗。
望着枝头上鸡蛋大小的青皮核桃,陈凌就知道,这样的核桃大多数还是有点难去皮的,有的核桃树生的位置不一样,受到的气候影响也不一样。
这株山核桃树就是这样,其它很多核桃树叶子都落光了,核桃的青皮也发蔫褶皱起来,它还满树叶子,核桃皮也青翠新鲜。
核桃壳子外面包裹的青皮又叫“青龙衣”,里面汁液含有毒素,因此去皮的时候必须要小心,万一溅到眼睛里很危险。用手碰虽然没有什么影响,但是汁液沾了手却很难洗掉,只能等着慢慢消失。
就因为这个,村里人摘了核桃很少手工去除青皮,摘回来后大多是放在通风处自然阴干。只要几天时间,核桃表皮就会褶皱干瘪,青皮与核桃自然分离。
霜打之后,是会加快这一进程,且味道也会好上一些。
陈凌摘下来一个核桃,在附近找了块石头,用叶子垫着磨掉核桃的青皮,然后一砸,里面就露出白白嫩嫩的核桃仁,上面还裹着层薄如蝉翼的衣裳。
用手剥掉这层薄膜,放进嘴里尝了尝,脆香水嫩的感觉立刻充盈舌尖。
“倒是熟了的,味道不错。”
陈凌点点头,这山核看上去青绿,没啥问题。
满树的山核桃,打了两布袋还没完,这时两只狗从远处汪汪叫着跑过来,身后带着王真真跟六妮儿一伙子小鬼头。
“姐夫!”
“富贵叔!”
“俺们来帮你啦!”
走过来,这群皮猴子就抱住树干,嗖嗖嗖的爬到树上,掏出剪刀帮他摘。
“你们咋过来了?一个个空着手,是没打到核桃吗?”
“打到了,让二叔他们帮忙扛回去了。俺们是见到黑娃两个了,知道你肯定也上山了,就跟了过来。”
“这样啊。”
很快,又装了满满一袋子核桃。
就冲树上的皮猴子们道:“好了,不打了,再多就带不回去了。”
“来,都慢点下,我接着你们。”
“这树下的石头戳脚,不准逞能往下跳。”
“知道了富贵叔,俺们下来了啊。”
见到陈凌伸着胳膊在树下接着他们,这群小鬼头就嘻嘻哈哈的故意站的老高,一边还佯装站不稳的样子,口中叫着“哎呀哎呀,俺要掉下去了。”往陈凌怀里扑。
“皮猴子欠揍,再闹腾明天没奶喝了。”
“也不怕摔的脑袋开花。”
陈凌虎着脸,每个屁股上给了几巴掌。
这招很管用,一个个的立马就老实的不行。
“姐夫你看,有葫芦瓜,带回去炒菜吃吧。”
扛着三大袋子山核桃往山下走着,王真真忽然眼睛一亮,指着一大片野藤叫道。
仔细一瞧,泛黄的阔叶子下果然藏着许多葫芦瓜。
葫芦瓜又叫瓠瓜,或者瓠子,葫芦科的,眼前的这种是长条形的,能炒菜吃,也有那种鼓着大肚子的,老了壳子硬实了,掏空里面的瓜瓤能够做水瓢用,农村比较常见。
“摘吧,捡嫩的摘就行。”
陈凌走过去看了看,原本以为是几株葫芦藤生在一起,靠近后才发现只有一株。
靠近地面的藤根都有鸡蛋粗细,边上泛黄的叶子大如蒲扇,非常密集,藤蔓上大大小小葫芦瓜,有的还带着刺毛,有的外壳已经脱毛,基本完