第五百四十八章 小姨姨

爸爸，好七。”

“哦，肉肉还是爸爸做的好吃啊，这次知道你爸爸的好了。”

王素素皱着鼻子冲儿子哼了一声，又笑着看向陈凌。

陈凌莞尔：“是外边这些熟食都太咸了，睿睿吃不了，吃进嘴里也咸的没法吃就吐了。”

“太咸了？”

“是啊，天气热么，又要摆出来卖的，肯定要多放盐，才不变质，要不就这从黄泥镇过来，一路上闷都闷坏了。”

“哦，是这样么。”

熟食、糟鱼，这类东西，每年天热的时候，是有人专门骑着车子走街串巷去吆喝着卖的。

黄泥镇的，附近小村的，都有这类人。

还有赶着车卖蒸馍的。

现在摆摊，也就是看老鳖吸引来的人多，像是集市一样，趁机摆出来卖卖。

两大一小，手拉着手，慢悠悠回到家。

高秀兰正在门口坐着小板凳择韭菜和小葱，旁边是两个老太太，同样聊着闲话，择菜。

看到陈凌他们一家三口回来，都笑着打招呼。

不远处吃草和玩耍的狗和牛也甩着尾巴，跟随回来了。

“娘，别忙活了，睿睿想吃肉了，我去割点肉，今晚做烂肉面。”

“烂肉面啊？那我去擀点面条。”

“不用，我来吧，我来，娘你把干菇、木耳泡上就行。”

老太太做饭肯定不差的，就是手上力气不如他，手擀面不如他做出来的筋道爽滑。

陈凌把小青马从对面学校牵过来，骑马去割了些猪肉。

钻进厨房忙活起来。

烂肉面，这个烂肉么，和拆骨肉差不离，说的就是边角料，这才叫烂肉。

当然，陈凌嫌弃那个埋汰，卖的贴骨肉，那也无所谓。

自家吃，好吃就行，哪有那么多的讲究和限制。

烂肉面的做法呢，还是今年春上余启安教他的。

简单好学，做出来还好吃。

陈凌上手之后，隔三差五来上一顿。

肉以料水煮熟，切好，再下锅炒。

依然是猪油和花生油混着，炒出来香。

黄花菜、豆角，以及泡发的木耳、野山菇，放进去，稍微炒断生，加料水焖煮。

煮到什么程度？

里面的汤汁收缩浓稠了。

烂肉面的卤子快成糊糊了，就成了。

这时候手擀面也煮好了。

北方的家常面食就是这么快。

而且陈凌做的手擀面，说是劲道爽滑，那是一点也不差的。

煮出来，面条都是光光的，硬度够，韧性也够。

沾满了烂肉卤子之后，呼啦啦一吸溜进嘴，那简直满口喷香。

配上几瓣蒜，没说的，太好吃了。

陈凌端着碗，蹲在门口，一边跟学校看门的梁金科闲聊，一边连续干掉三大碗面。

就这还意犹未尽。

把切了的猪耳朵，凉拌好了拿出来与梁老头喝了两瓶啤酒。

这才够过瘾。

睿睿呢，年纪小，吃不了这么筋道的面。

梁金科都说，瞧这面筋道的，这吃得急吸溜快了，‘啪’一家伙甩到脸上，不得崩出血印子。

整个一面条伤人事件啊。

老头说得有趣。

情况也确实是小娃娃吃着费力，剩下的面多煮会儿，煮的软软的，配上烂肉卤子，小奶娃子吃起来跟小老虎似的，嗷呜嗷呜干掉大半碗。

小肚子撑得滚圆，差点走不动路。

让外婆牵着小手，搬着小板凳，去笼子跟前逗弄狗獾子去了。

这时候天色也还早呢，才六点多钟，不到七点的样子。

有小娃子吃晚饭就早一点，也没啥不好。

陈凌就点着一根火绳，和梁金科在门外下棋。

下着下着，一群鸭子从河里走上来，摇摇晃晃的往对面学校去了。

梁金科见此大叫：“哎哟哟，谁家鸭子走错门了。”

起身就追鸭子去了。

王素素见此乐呵道：“梁老师还不知道呢，这群鸭子天天往学校里钻，咱们都在校里捡了好几次鸭蛋了。”

“娘把鸭蛋还回去了吗？”

陈凌问道，因为最近大家都行好事，也不贪图这几枚鸭蛋，高秀兰没事就打听说谁家鸭子，到处下蛋。

“没有，不知道谁家的，还在灶台旁边放着哩。”

“嗨，那就没法了，城里这群鸭子比咱们村里的还野，我以前在这儿钓鱼玩就捡过鸭蛋，还捡了不少。”

那次是采沙场的鸭子来着，二柱手下他们那群人养的，陈凌当时对他们没啥好感，就都丢洞天里头了。

后来家里第一批养的小鸭子就是了。

现在还活着一些。

更多是被制作成腊鸭，或者吃掉了。

“诶对了，光说鸭子呢，那两只小丹顶鹤在家没事吧？”

王素素忽然想起这事儿。

“没事，今天就跟鸭子鹅屁股到处跑着找食儿了，玩得开心得很，再养养就能放了。”

陈凌说道：“这样的咱们人帮着破壳的小鹤，就跟断奶断得早的小狗小猫一样，还是有点弱的，这才一两