第12章 发现红鳍笛鲷

倍，是赚了。

但实际根本不是这么算的。

制作红鱼干的过程不麻烦，制作过程中不用添加任何人工添加剂或防腐剂，完全采用天然晒制的方法，只需要将新鲜的红鱼洗净、去鳞、去内脏，抹上盐后晾晒在阳光下，经过一段时间的晾晒后，让红鱼的水分逐渐蒸发，红鱼干就算是制作成了。

天然的食材，独特的制作工艺，令制作完成的红鱼干口感及其鲜美，食用起来既有红鱼的鲜甜，又有海鲜的浓郁香气，让人回味无穷。

秦德是看李涛洋对制作红鱼干很感兴趣，不介意教给他制作红鱼干的方法，觉得让他自己动手制作一条留着吃也不错。

但将捕到的红鱼干全部制作成红鱼干再卖就算了。

一条八斤重的红鱼，去鳞、去内脏后就只剩下六斤了。

再经过一段时间的晾晒，让红鱼的水分逐渐蒸发后，八斤重的红鱼连四斤都剩不下。

所以红鱼干看似价格是新鲜红鱼的两倍，实际上却是连新鲜红鱼的价格都卖不上。

在近海捕鱼又不需要考虑储存条件，当天就能把当天捕到的渔获全部处理干净，秦德才不愿意费劲巴拉拿新鲜红鱼去晒红鱼干呢。