第38章 剃生鱼片

“也好，确实也有点犯困了，我先眯半小时。”李平山顺势打了个哈欠就往床上倒去。

秦镇东等李平山睡下后，这才抬起头看向床上的秦阳。

秦阳脑袋一缩，立刻就又往船板上扒去。

“扳机鱼很难处理，没睡就起来打下手，你哥在海上累一晚上了，让他也休息会。”秦镇东没好气道。

“爸，还是我来吧。”秦德连忙道。

“不用心疼你弟，你弟精力好着呢，你在海上以为他睡了，实际上早上我来的时候他还在屋里打游戏嘞。”秦镇东皮笑肉不笑道。

“呃...”

秦德呃了一声，他明白为啥兄弟俩一块偷跑出海，弟弟都挨了揍，他这当大哥的反而没一见面就被老爹给揍一顿了。

原来老弟算是最早期的这批网瘾少年。

“哥...”秦阳讪讪笑了几下，“我跟涛洋哥其实也是为了等你跟平山叔回来...”

秦德摇了摇头，示意弟弟别说了。

“还是我来吧。”秦德掀开泡沫箱，从里边抓出那条扳机鱼放在地面上。

扳机鱼不仅仅只是鱼鳞厚，它的鱼皮也非常坚韧，要处理扳机鱼没点刀功真办不到，秦德并不相信这屋里内除了他以外还有别人能够处理好，就是秦镇东来了都不行。

果不其然，下一刻秦镇东就将脑袋凑了过来，“你把扳机鱼丢地上做什么？都弄脏了一会还怎么吃啊？”

“这鱼的皮厚着呢，先在地上剥了皮再放菜板上去，爸，这里有尖刀没有？”秦德抬头问道。

“你真的假的？平时你也就会泡个面，煮個红薯什么的，今天还会杀鱼了？起来让我来吧。”秦镇东一边说着，一边走到柜子那边摸了把剖鱼刀跟菜板过来。

“那您先试试吧。”秦德见状只好站起身，把位置让给了秦镇东。

秦镇东先把菜板放在地面，然后把扳机鱼按在菜板上，拿着剖鱼刀就往扳机鱼的脑袋上刺去。

秦德看得一阵无语，“这个鱼的脑袋连珊瑚礁都撞得碎，从鱼头处开始剥皮的话，菜刀都得切坏去。”

“好像这扳机鱼的头是有点硬。”秦镇东拿着刀尖对着扳机鱼的脑袋刺了几下都没有刺进去，他又将刀锋对准了扳机鱼的背部，想从背部直接将这条扳机鱼给从中间刺成两半。

“还是我来吧。”秦德见状连忙蹲下身去，从秦镇东手里拿过剖鱼刀。

扳机鱼的背部虽然长着一个骨质的扳机，看着似乎是整条鱼身上最硬的地方，但不置可否扳机鱼的背部就跟龙的逆鳞一样，是最硬也是很脆弱的一个地方。

从这个地方下刀，确实是有可能能够刺进去的。

可要是剖鱼刀真从扳机鱼的背部刺进去了，那这条扳机鱼就废了一半了。

“扳机鱼的鱼皮要从尾部开始剥才能剥得下来。”秦德说着就将剖鱼刀的刀身贴着扳机鱼的鱼尾处刺了进去。

“小心点，别刺到手了。”秦镇东见秦德刺得非常吃力，甚至连握刀的那只手手上的青筋都鼓了起来不由皱眉道。

“放心没事，只要刀尖是贴着鱼肉跟鱼皮之间就不会有问题。”

秦德觉得自己就好像在拿刀子在扎一个汽车的轮胎，这扳机鱼的皮肤坚韧得根本就不像话。

废了九牛二虎之力，秦德才将剖鱼刀的刀尖刺入了这条扳机鱼的鱼尾处。

只要刺穿了一个口子，那接下来就简单了。

秦德一用劲，就将剖鱼刀从扳机鱼的体内拔了出来，然后用刀尖沿着扳机鱼尾部的缺口朝它的背部划去，一直划到了鱼头位置。

然后秦德又调整一个方向，从鱼尾处开始往鱼腹位置划，同样是划到鱼头的位置。

“好了，爸，你接下来就用力扯它的鱼皮就行。”秦德放下剖鱼刀，抓住扳机鱼的鱼身，将鱼尾位置对准了秦镇东道。

“哦。”秦镇东点了点头，手指捏住这条扳机鱼尾巴处的鱼皮，将其用力的往下撕扯。

很快整条扳机鱼身上的半张鱼皮就被秦德父子两人给剥了下来。

秦震东惊讶的看着手上硬邦邦的鱼皮，“这个皮还真是坚硬无比，看起来就像盔甲一样，简直都能跟椰子壳有的一拼了。”

李涛洋的关注点则在鱼肉身上，他哇一声就叫了出来，“哇，德哥，这个鱼的鱼肉好漂亮啊，竟然像有一层白色跟猪油似的东西，底下的肉上还有树轮一样的条纹，就跟花纹一样。”

秦阳则好奇道：“咦，这个鱼体内怎么没血啊？”

秦德笑了笑，没去回答李涛洋跟秦阳的问题，他如法炮制把扳机鱼身上另外半边鱼皮也剥了下来，然后从鱼体上直接划了块肉下来递给秦镇东，“爸，你先试试看好不好吃？”

生鱼片就是这么吃的，不需要煮熟，海鱼制成的生鱼片只要是确认是新鲜的，甚至都不需要处理上边的细菌感染和寄生虫，直接用刀剃下来肉就能吃。

秦镇东面对儿子的孝顺也不客气，直接拿过鱼肉就放嘴里嚼了起来，很多人吃不习惯生鱼片，但海边土生土长大的秦镇东显然没这些忌讳。

“镇东叔，味道怎么样？”李涛洋眼巴巴问道。

秦镇东将鱼