第267章 鲜美不输羊肉

指派来负责厨艺大赛的那个岑老？”刘掌柜放下手里的工具，站直了身子拱拱手道：“失敬失敬。” 虽然嘴上说着失敬，但是刘掌柜的态度却并不热络，打过招呼又继续收拾起剩下的狐狸来。 不过想来也是，如果他是那种热衷于名利的人，也不会只待在丰乐县这个小地方不肯去京城开店了。 “您若是想吃狐狸肉，那就今天晚上来吧！” “好嘞，那咱们先去蒋员外家坐坐，晚上请他一起来吃。” 于是岑老带着叶大嫂和晴天一起去了蒋员外家，叶老大自己在这边等着刘掌柜把所有的狐狸皮都剥完，一起送到皮匠铺子之后，才去蒋家与他们汇合。 晌午自然是在蒋家吃的饭，吃过饭之后蒋员外还特意找叶大嫂聊了一下之后的安排。 “你们若是不过来，我也得抽空去找你了。 “我这边给你接了三个酒席，都是那日来参加过赏花宴的贵客，都跟秦府关系不错，也都是风评极好的人家。” “好，您把日子和要求跟我说一下，我好提前想一想。” “我已经跟路红云说了，她到时候会去找你的，有什么拿不准的就问岑老，这么一尊大佛在身边，可不能浪费了。” 叶大嫂有些不好意思地点点头道：“我最近跟着祖父学了不少东西，才发现以前自己真的有很多做得不到的地方。 “当初真是承蒙您不嫌弃我，现在想想自己也真是大胆，您那么重要的赏花宴我居然也敢应承……” “是我看上你的手艺，就算出问题，那也是我的问题，怪不得你！ “不过事实证明我还是挺有眼光的不是？” 两个人说了会儿话，蒋员外突然想起一件事道：“对了，丰乐县的厨艺比试定在了小年那日，到时候你可别忘了来参加。” 一提起这个，叶大嫂瞬间就有些不自信起来。 毕竟是从整个儿县城里选人出来比试，她能行吗？ 远的不说，就是今天早晨看到的那个刘掌柜，人家连又腥又骚的狐狸肉都能做成美食。 整个儿县城以及下辖的那么多地方，说不定还有多少高手，自己真的能比得过么？ 蒋员外一看她的神情，就知道她又开始想东想西的不自信了。 “别想那么多，就算赢不了，也是一次难得的切磋机会不是么？” “也是，是我想太多了。”叶大嫂闻言笑了起来。 她一开始只要能接到酒席的订单就已经很高兴了，如今做了一次赏花宴，心倒是越来越大了，反倒失了最开始的从容。 “蒋员外，我明白了，我会尽力而为的。” 到了晚上，大家一起出发去野味馆吃饭。 许是有不少老顾客听说店里要做狐狸肉，今晚也都慕名而来，把野味馆为数不多的几个房间就都给坐满了。 幸亏岑老预定的比较早，加上他们人多，所以还是很幸运地占据了一个单独的房间。 刘掌柜在后厨忙活，也没工夫上前面来招待客人。 好在老顾客已经早就习惯了他这样一心只想好好做饭的态度，大家凑齐一起天南海北的瞎聊倒也不觉得寂寞。 结果也不知道谁先起头，就聊起了汪氏的事儿。 这件事虽说叶东明已经三令五申不许外传，可又如何堵得住悠悠众口。 “要我说，还是那兄弟俩不懂得享福，汪氏那娘们还是有几分姿色的。” “人家可是得过皇上褒奖的人，会眼皮子浅看上她那种一点朱唇万人尝，一双玉臂千人枕的破鞋？” “这跟皇上褒奖有什么关系，但凡是个男人就逃不开好色。” “听你这话说的，你是对汪氏感兴趣啊？” “我没兴趣，你们最好也少打她的主意。 “实话跟你们说，她如今被人盯上了。 “跟她走得太近可没什么好处，真出了事可别怪我没提醒你们。” “咋回事啊？你这不是吊人胃口么，详细说说啊！” “不行不行，不能再说了。” 隔壁房间的人嗓门太大，他们的对话叶老大这边听了个正着。 虽然没有点名道姓，但是一听就知道说的是谁。 看着石雷和孟钰投来的揶揄眼神，叶老大连连摆手道：“跟我可没关系，老四也没搭理她，真有事儿也找不到我们头上的。” “到底怎么回事？”岑老一脸严肃地问，“虽说她爹娘都不在身边了，但还有我这个祖父给她撑腰，你要是敢做什么对不起她的事儿，我可饶不了你！” 叶老大赶紧把那天的事儿说了一遍，并且再三保证道：“您放心，我不是那样的人。” 叶大嫂这辈子难得受到这样坚定的维护，一时间感动得眼圈儿都红了。 “听见没有，我可是有娘家人撑腰的，以后对我好一点。” “天地良心，我对你还不够好么？”叶老大连连叫屈，“你看咱家钱都归你管，我和闺女也都归你管，你如今又越来越厉害了，我都怕你以后抛弃我，不要我这个糟糠之夫了！” 屋里众人都被叶老大这话给逗笑了。 晴天伸手拍拍叶老大道：“爹，我要你。” 听了这话，大人们笑得更大声了。 叶老大在晴天脸上亲了一口道：“还得是我闺女啊！” 这时候，后厨终于开始上菜了。 刘掌柜做了个狐狸肉四吃，分别是红烧，干煸，酱香和白切。 其他三道菜岑老还能明白，是用重料来遮掩狐狸肉的气味。 谁知最后一道居然是白切肉，虽然配了蘸料，但若是没能去掉腥臊味，肯定会格外十分明显。 菜上桌之后，大家的筷子都下意识地绕开了那盘白切肉。 谁也不想第一口就吃到一嘴腥臊味，这样后面的菜可都无法下咽了。 只有岑老头铁，上来就先夹了一筷子白切肉，连调料都不蘸就直接放进嘴里