第九百四十三章 讲究的过礼宴
东屋、解臣往西屋。
然后是李如海、张援民、林祥顺,他们仨每人两只手,一手中都掐抓着两个四脚八叉凳。
马家人不认识先抱桌子进来的解忠,但后面那仨人,他们大多都认识。
当看到林祥顺时,马胜下意识地想起身,那可是车队队长啊,都跑到赵家来帮忙了。
但对马大富、王忠杰来说,林祥顺是小辈,他们只是笑着和他打了声招呼。
这时王美兰招呼马家女眷道:“亲母、大嫂、大姐,三姐,咱们上那屋,把这屋倒给他们。”
听王美兰此言,王翠花、王翠兰等人纷纷起身,王美兰又伸手将刘铁嘴扶下。
一帮女人往西屋去,这时李宝玉等人又拿进来第二批凳子。
赵有财一看凳子够了,他招呼马大富、王忠杰入席,而王强招呼马玲的两个姨夫,周建军招呼马胜、马洋。
再加上赵军,这一桌正好是十个人。
随着李宝玉等人退下,杨玉凤、徐春燕各抱着一个大盆进来。这大盆里装的是清洗干净的碗筷、杯子,杨玉凤进东屋,徐春燕去了西屋。
这不是摆大席,大席是先上菜后上碗筷,而今天是家宴,所以是先上碗筷后上菜。
眼看杨玉凤进来,作为主人家小辈,周建军起身接过盆,和赵军一起把碗筷、杯子分到其他人面前。
等杨玉凤退下后,金小梅端着白瓷盆进来,在她之后是解孙氏。
自从到了永安屯,解孙氏是越来越出息了,她一膀子力气,自己端着个大托盘,托盘里摆着三个大盘子。
“小鸡炖蘑菇!”金小梅报了菜名,将手中盆放在了桌子正中央。
俗话说:“十里不同俗,百里改规矩”。有时候,紧挨着的两个村子,风俗也会不尽相同。
在有些地方,由于人口的迁徙,还会发生风俗的融合。
就像东北这边,有不少闯关东来的山东人,他们在这里扎根,与当地人通婚。像马大富,他家以前就是山东过来的,所以那次赵军去他家时,马大富正在家捂臭鱼做炒鱼毛呢。
而永安这地方,不知道从什么时候开始,摆席吸取了一条山东习俗,就是鸡打头鱼收尾。
所以,第一道菜就上的小鸡炖蘑菇,而且只有这道菜用盆装,还放在了中央。
这也是为什么张援民宁可一路提心吊胆地放炮,也要带人去抠鱼的原因。本来王美兰说没有鱼就上鱼罐头,但张援民感觉罐头配不上他兄弟的过礼宴。
放下小鸡炖蘑菇后,金小梅转身从解孙氏捧的托盘上依次端下红烧肉、红烧排骨和蒜泥白肉。
四道菜摆上,金小梅、解孙氏转身出屋,紧接着李如海提着个山杏树皮编的筐进来,筐里装的是一瓶瓶西凤酒。
东北这边没有竹子,所以扫地的大扫帚都是柳树条子扎成的。至于编筐、编篮子一般都用树皮,可树皮和树皮还不同。
尤其今天是赵军的好日子,女人们事先用山杏树皮编这么个篮子,取杏之谐音“幸”之美意。
像这种习俗,千百年来已经融入到了华夏百姓的生活中。
岭西这边过年的时候,大年三十那天晚上,煮饺子都得用杏木烧火。
要是有条件的人家,那天晚上还得啃猪蹄,寓意是抓钱。而且必须得是前蹄,因为前蹄是往里抓,后蹄是往外扒。
但在岭南,解忠他家那边不吃猪蹄,他们过年都抢着买猪脖骨,而且管这个叫抬头骨。
李如海悄悄地把筐子放在赵军坐着的凳子腿旁,而此时作为主人赵有财拿起筷子,先夹了一块鸡肉送到马大富碗里,笑道:“亲家,你多吃点儿哈!”
“哎!”马大富笑呵地使双手虚扶了一下碗,而赵有财又夹了一块红烧肉,送到王忠杰碗里,并笑着说道:“王大哥,尝尝这肉。”
王忠杰也应了一声,而此时赵有财抬头看向马玲的大姨夫、三姨夫道:“大姐夫、三姐夫,咱都不是外人,你们都动筷儿多哈。”
虽然赵有财如此说,但每一个人,包括他给夹菜的马大富、王忠杰在内,谁都没动筷子。
“儿子!”这时候赵有财也把筷子放下了,他抬手向赵军一指,喊了赵军一声后,手往马大富那边一比划,道:“给你大爷倒酒!”
“哎!”赵军答应并起身的同时,手从那筐里提出一瓶西凤酒,快步走到马大富身旁。
在叫了一声大爷后,赵军双手握着酒瓶给马大富的杯中倒满了酒。
此时赵有财、马大富、王忠杰三人坐在炕沿边,赵有财居中,马大富在左,王忠杰在右。
眼看赵军给马大富倒完,赵有财又向右,往王忠杰这边一比划,道:“给你大舅也倒上!”
“哎!”赵军笑呵地应了一声,但他并未隔着桌子给王忠杰倒酒,而是绕了一大圈,绕到了王忠杰身旁。
麻烦是麻烦,但这酒必须得赵军给倒,而且长幼有序。
当然了,也就这一杯。再往后的话,除非是特殊需要,否则的话就是赵有财、王强和周建军忙活了。
赵军给王忠杰倒完,正好赵有财把杯递过来,赵军给他爹斟满了酒后,往右移了一步,就是马玲的大姨夫了。