第142章 钟导啊!
“钟女士。”
南枝没有称呼钟导,只把钟钰当成食客。
不过,却是一位特殊的食客:
“你的宫保鸡丁来了。”
钟钰徐徐笑了。
“好,谢谢。”
她重新举筷,尝了这道鲁菜宫保鸡丁——
川菜版本的宫保鸡丁,是糊辣荔枝味,特点是先甜后酸、甜中有辣,更注重它的糊辣味。
而鲁菜版的宫保鸡丁,做法大致相似,却更注重急火爆炒,突出鲁菜口味咸鲜的特点!
南枝做的这盘宫保鸡丁,堪称此中极品,鸡块大小均匀,色泽略带红褐,汁明芡亮,饱满滋润,盘中不堆汁不散芡,而调味更是只有糖、醋和酱油!
其鸡肉鲜嫩弹牙、爽脆可口,不同味道在口腔内交织,却相辅相成,给人以恰到好处的感觉!
钟钰仅仅吃了一口,就笑了。
她无比笃定地问道:
“你的爷爷姓南,对吗?”
“是。”
南枝点头。
两人在眼神交错间,已经交换了只有她们能懂的信息。
只有旁人听得摸不着头脑,直播间弹幕更是满屏问号:
【南枝的爷爷不姓南姓什么?】
【可恶,感觉她们在说我们听不懂的话!】
【我有个大胆的猜测,该不会钟钰认识南枝的爷爷吧?】
【南枝跟爷爷学的厨艺,嗯,逻辑通了!】
【钟钰都认识的一定是大厨吧!有没有人扒一扒?】
【什么啊,都不确定她们说的啥!】
……
傅朝也有很多疑惑想问。
只是在心底深处,恍惚闪过一丝遗憾。