第五十七章 世间未有之味
隔壁那个乡下妹在吃了鱼肉后,同样还没回过神来,不止傻笑,还冒出了好多让人听不懂的方言,但她又怎么能和薙切绘里奈比!
“爷爷,我没事。”薙切绘里奈摇摇头,表示自己没事不用担心。
“只是这肉……真的是鱼肉么?”
明明是颜开在她眼前亲手片鱼,也是她亲眼见刘伯烹饪的,但是在鱼肉入口后,那种她从未体验过的口感还是让她疑惑了,她刚才吃下去的,真的是鱼肉么?不会真是龙肉吧?
“这就是鱼跃龙门十八翻,可以彻底改变食材的口感,将其塑造成世间未有之味。”颜开也在回味口中的余味,听到薙切绘里奈的话后道,“这也可以说是超一流厨师和一流厨师的差异,任何食材在超一流厨师手上都可以化腐朽为神奇,化不可能为可能,他们不是味之调配者,而是味之主宰者,他们想要食材是什么味道,就可以是什么味道!”
听到颜开的话,室内温度又开始上升了,因为在场的人除刘伯和到现在都还没回过神来的田所惠,都开始倒吸凉气。
超一流厨师,恐怖如斯!
“鱼跃龙门十八翻之所以被称作神技,也是因为它可以帮助一流厨师达到只能超一流厨师才能达到的效果,而由超一流厨师使出,更是效果惊人。”
颜开将盘子筷子一放,从刘伯手上接过铲子,对刘伯道:“刘伯,我已经看过了,接下来就让我试试吧,您看看有什么需要指正的地方!”
在超视觉和超听觉的帮助下,颜开已经学会了鱼跃龙门十八翻,只差一次实际操作而已。