第一千九百二十九章 化整为零
燕京千禧超市董事长的办公室,杨东旭看着面前目前各个项目的进展。原本国内拓展已经全部完成,国外拓展举步维艰。 不少变成乌龟一样趴着不动准备养老的千禧超市高层。在杨东旭一番集团版图拓展,商业帝国蓝图的刺激下。 一个个好像换发了第二春一样,做事儿犹如打了鸡血一般那叫一个积极。 当然积极的主要动力还是来源于,自己以后的养老金可能把握住这次机会就能直接翻倍,甚至翻几倍几十倍这能不积极吗? 毕竟就算最后失败了,有大老板顶着现在的养老金又不会减少。成功了血赚失败了没啥损失,这要是再不拼命简直就是脑壳有问题。 “下一步先着重把酒类最好吧。首先啤酒品牌肯定要走大品牌战略,就是说一个品牌拓展全国,可以多弄几個啤酒款式出来,但品牌只能用一个做大做强。 至于白酒,分区域,分地域做小酒种。以及坚持做原粮酿造吧,这个可以和第二步基础农业挂钩,可以承包土地,或者到国外投资农场,种植高粱、小麦等一些酿酒用的原材料。 正好第一步和第二步挂钩,在走踏实第一步的同时也能为第二步铺路打基础,这样第二步到时候要好走很多。” “白酒走小酒种怎么理解?” 啤酒走大品牌路线这个很好理解,因为小品牌的啤酒在市场上很难生存,最后走大品牌路线全球铺货,甚至向着国外进发形成规模,才能稳固市场地位。 能理解啤酒要走大品牌路线,胡大山却没办法理解白酒为何要走小酒种路线。毕竟无论是什么产品,肯定是大品牌更有价值,更容易占领市场份额,你弄个小品牌困居一隅之地有什么用? “字面意思,就是走小酒种路线。”杨东旭开口说道,“各国虽然都有各种各样的类似于白酒的发酵酒,但纯正的白酒消费市场主力军只在国内。 其他的只是零星的一些市场,至于北边的伏特加,本本的清酒,韩国烧酒之类的白酒,其实和华夏白酒都不是同一个种类。 但国内白酒市场的格局,这段时间在了解酒类市场想必也已经知道了。” “四大品牌就占领高端市场,其他小品中种就酒只能在当地生存。”胡大山点了点头,他的工作态度一直很端正,既然要进军酒类市场他自然提前把功课做到位。 就目前的白酒市场而言,茅台、五粮液、剑南春和泸州老窖是前四的老大。这是个品牌的就占领高端白酒市场,并且能够畅销全国。 剩下的其他品牌的酒,像早几年广告打的铺天盖地的浏阳河之类,砸广告的时候火爆过一阵,但随着时间的推移虽然也能在全国烟酒店看到身影,但消费主力军却依然困居于当地,没办法想前面四大品牌就那样全国畅销。 “那你觉得我们和这四大品牌白酒竞争,什么时候能够打败他们。又或者退一步说我们和他们竞争要付出怎样的代价,才能占据一定的市场份额。” “这个......”胡大山一时间没办法回答,因为这个问题他还没想过。但即便只是一个大致的估算也清楚,这是一场十分艰难的竞争。 因为这些都是酒类市场的名牌大哥不说,身后的实力也是个顶个的雄厚。并且还都是民族品牌。 和他们竞争与和外国那些大企业竞争有着本质的区别。无论是拼硬实力,还是打民族企业大旗你有人家也有,至于各种扶持优惠政策,你有人家可能比你有的更多。 “所以啤酒可以统一做个大品牌出来,然后在这个品牌下去做各种类型的啤酒。白酒你想搞个大品牌出来投入和收益不成正比,还不如从一开始就化整为零,这样还能避免和这些老大哥们正面竞争。 毕竟这些老大哥浑身的肌肉一个比一个有力量,这个真的不好硬怼啊。”杨东旭无奈的笑着说道。 “化整为零统一管理吗?”胡大山似乎明悟了一点什么。 “没错!”杨东旭打了一个响指,“相对于正面和这些老大哥硬抗,化整为零才是最好的出路。 白酒行业有一句话行你应该听说过叫‘东不进皖,西部进入川’。意思就是这两个地方的地方白酒太厉害了。 拿我老家皖省举例,有名气的比如说古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、金坛子、高炉家酒,总之皖省人耳熟能详的白酒种类就有十多种。 更别提那些没有太大名气的小品牌和散装酒了。这两年因为外国洋酒入侵,国内白酒生意并不好做,所以一些小酒厂开始被迫倒闭。 而我们如果收购这小小酒厂,其实也就相当于收购当地的市场份额。同时因为小酒种市场份额不大,我们一走原酿路线,增加一个连点砝码。”