415.马志涛的意外发现

始版本，干香菇粉，就是水果菌包里长出来的香菇烘干磨的粉。我现在要看一下里面有什么成分，对比一下经过萃取后成分有多少变化。”

调味料可是好东西。

骆一航兴趣更大了，根本没注意他说了两遍水果菌包。

催着马志涛，赶紧去干活。

骆一航也跟上一起。

俩人进了检测室，把黄色晶体和黑褐色香菇粉分别放上机器。

等着出结果的时候。

骆一航问马志涛：“这个东西效果怎么样？原版的，干香菇粉。”

马志涛来了劲头，开始跟骆一航开始絮叨。

“上礼拜我热伤风了，休息日在家躺了一天，不想动。”

“到晚上了，肚子，也不想点外卖，看啥都没想法。就打算随便煮碗挂面。面是煮好了，但是热伤风嘛，鼻子不通，嘴里没味儿，白面条吃不下去。”

这铺垫的，真老长啊，骆一航吐槽道：“你咋不从盘古开天开始说，说重点。”

“哦。”马志涛应了一声。

“重点就是，咱的蘑菇，特别是香菇，煮汤煮面啥的放几朵能提鲜，味道好点，我就想着放点香菇。”

“可是我家里只有干香菇，就是你让给厨房弄做的，炖鸡用的干香菇。”

“干香菇得泡发啊，好长时间呢，我面都已经煮好了。”

“索性，我就给它打成了粉，加了几勺到面里。”

“结果您猜怎么着，味道完全变了，鲜美的不得了，我呼噜呼噜吃了一大碗，半夜睡着了做梦还想呢。”

也就是说，这个东西加了之后，能让难吃的东西变好吃。

加强版的味精？

“那你萃取是为什么？”骆一航又问。

“干香菇粉不溶于水，会沉底，放多了还会黏成坨坨。萃取结晶一下，就能溶于水了。”马志涛回答说。

嗯，嗯，更像味精了。