第五百三十七章 自尊心
这样的席面办得漂漂亮亮。要么是四大盘肉炒菜、两碗烩菜,一大盆汤、米饭、馒头和花卷。要么就是四大盘肉炒菜,一碗肉丁炸酱、一碗肉片鸡蛋打卤,过水儿面条管够。”
“说白了,人家口子厨挣得钱,全凭手艺,从不浪费原材料上省。办事原则永远都是谁也甭亏了谁,您好我好大家好,好借此拉住回头客。就为此,京城普通人家办红白事儿绝不找馆子,而专找口子。换成饭馆的厨子,你们说行啊”
就这一席话,把宁卫民和边建功全说没声了。
尤其是边建功,一琢磨,刚才自己的话,还真是有点得便宜卖乖啊。
这样的席面办得漂漂亮亮。要么是四大盘肉炒菜、两碗烩菜,一大盆汤、米饭、馒头和花卷。要么就是四大盘肉炒菜,一碗肉丁炸酱、一碗肉片鸡蛋打卤,过水儿面条管够。”
“说白了,人家口子厨挣得钱,全凭手艺,从不浪费原材料上省。办事原则永远都是谁也甭亏了谁,您好我好大家好,好借此拉住回头客。就为此,京城普通人家办红白事儿绝不找馆子,而专找口子。换成饭馆的厨子,你们说行啊”
就这一席话,把宁卫民和边建功全说没声了。
尤其是边建功,一琢磨,刚才自己的话,还真是有点得便宜卖乖啊。