第286章 好吃不过水饺
起锅烧水,然后再煮水饺吃。”
秦远说着就从驼包里面将一大瓶的矿泉水拿了出来,准备倒水进锅。
不过让他没有想到是,他两个小时前买的矿泉水竟然已经冻成冰疙瘩了,根本就倒不出来。
“我的天,忘记这茬了,这温度太低了,水都冻结冰了,现在倒都倒不出来,没办法,我只能把瓶子切开,把冰块倒进锅里加热了。”
秦远摇头苦笑,他本以为自己做好了万全的准备,却是没有想到还是被这极寒的天气给上了一课,就光是这饮水的问题他就没有想到。
就这样的气温,要是不使用保温瓶,就是想要及时喝上一口水都是一个问题。
一念至此,他心里已然有些想法,等会经过城镇时一定要买一个保温瓶才行。
本来烧开一锅水也就几分钟的事情,现在因为要先把冰块融化,所以整个过程就变的相当的漫长,差不多15分钟的时间才将一锅水给烧的滚起来。
随着气炉的点燃,房间里的温度也上升了不少,不至于那么冷了,秦远脱了手套,将50颗装的手工水饺分批倒进了滚烫的水中。
“我有点理解东北人为什么那么爱吃水饺和大锅炖了,这玩意是真的方便啊!就这大冷天的,做其他菜实在是太不方便了,都冻成冰疙瘩了,光是解冻都得费不少劲!”秦远满是感慨的说道。
作为一个南方人,他老家四季常青,就算是冬天也能够吃上新鲜的蔬菜,从来不会为菜担忧。
但是东北地区却是不同,东北极寒,基本从每年的11月份开始就已经开始进入冬季,而冬季的时间又非常的长,也正是因为如此,所以才会有猫冬一说。
为了撑过冬季,东北人在进入冬季之前就要在地窖储存好一个冬季的食物,这些食物包括腌制的肉类和各种各样的蔬菜。
而因为东北温度极寒的原因,像南方一样的炒菜一上桌基本就凉掉了,而炖菜的温度能持续更长的时间,所以也就慢慢形成了特有的饮食文化。
这些东西秦远其实在读书的时候就听说了,但是从没有亲身体会过,今天他算是第一次体会了。
俗话说得好,读万卷书不如行万里路,有些知识光是通过课本是很难理解的,只有通过自身的实践才能够更好的明白其中的道理。
经过十分钟的水煮,颗粒饱满的水饺全部都浮在了水面上,这代表水饺已经熟了。
“水饺浮上来基本就代表已经熟了,可以开吃了,先关火,我要配一点秘制蘸料了。
一点酱油,一点陈醋,再来一点点辣个女人-老干妈,好了,灵魂蘸料制作完成,水饺搭配这个蘸料,那叫一个香啊!”
秦远说着就夹了一个水饺蘸了一点料,然后丢进了口中,顿时他的脸上就露出了满是享受的表情,光是看着他的表情,就似乎能够感受到那水饺的美味了。
“实在是太好吃了,这水饺是我在菜市场一个阿姨那里买的,别人手工包的。
我一共买了100个,三种馅料,分别是韭菜鲜肉,白菜鲜肉,还有一个是酸菜鲜肉。
我都混在一起装了,所以现在也不知道我这里面到底有几个韭菜,几个白菜,不管了,反正都好吃。”秦远大口的炫着水饺,一脸满足的说道。
仅是十分钟不到的时间,50个水饺就被他轻松吃下了肚子,一顿饭吃掉50个水饺,这饭量就算是放在东北也是相当炸裂的。
但是对于顶级吃货秦远来说,这不过是小菜一碟罢了,他要是真的放开了吃,别说是50个,就是100个都不在话下。
只不过今天晚上他不打算住酒店,准备找一个废弃房子住下,所以必须要留一半饺子等晚上吃,要不然他一顿就得把这100个水饺都给吃了。
随着50个水饺下肚,他的身体就像是充满电一样,似乎有用不完的力气。
“肚子吃饱了就是舒服,刚才还感觉有一点冷,现在却浑身暖暖的,可以继续出发了。”秦远没有停歇,立即将锅碗瓢盆收拾好,然后再度踏上了前往白山的征途。
而在途经一个小镇子的时候,他买了一个铝合金的保温瓶,保温瓶一共1.5升,足够他喝的了。
之所以买铝合金的就是不容易损坏,毕竟他这一路上可少不了这玩意,虽然重是重了一点,但是有用啊!
增添了一个新的装备后,他又继续出发,嗖嗖的寒风吹的他的衣服猎猎作响,但是他却乐在其中,丝毫不觉得有什么痛苦的。
路上有不少的路人看他顶着严寒骑行都忍不住的想要捎他一段路,但是都被他拒绝了。
毕竟他当初在出发的时候就决定了,这一趟环龙国之旅是一定要靠自己的力量完成的,只要不是不可抗力因素的原因,不管遇到什么样的困难,都绝对要坚持下去,如此,他是绝对不可能搭车的。
就这样又骑行了三个多小时,已经下午3点多了,总里程数是120公里,而根据他的计划,他要在两天之内抵达白山,所以每天平均要骑150公里才行,他现在还差30公里呢!
连续不停的骑行,就算是他也不由得有些累了,看了看时间,他便将自行车停在了公路边,然后