第二百六十五章 羊汤的品评

还有点问题。”

包老板竖起了耳朵，“但凭赐教。”

罗峰这张嘴，可是在前世品尝过各种美味的，他也喜欢钻研一些美食的做法。

品评这个年代的人，做的那些餐食，实在是雕虫小技。

“这羊肉虽是从新鲜的小羊羔上割下来的，却还是有点膻味。膻腥味并没有完全去除，确实有点干扰整个羊汤的味道。”

听着罗峰在一旁讲解，包老板接连点头，就差拿个小本本记下来了。

罗峰说到关键点，见包老板这副认真学习的就像小学生的样子，也不由得笑了。

“其实这个做法，不用这么精益求精，对于普通的客人来说，是不太注重这点细微味道的品尝的。只要能够保证原料新鲜，我相信，你们营运饭店的生意不会差，不过这新鲜的小羊羔，可不是每天都有吧？”