第366章 去籽
温暖暖是个爱笑的姑娘,眼睛弯弯的,像是总藏着一抹阳光。她的甜品店虽然不大,但凭借着她的手艺和热情,渐渐在周边有了些名气。
这天,温暖暖推出了一款新甜品,石榴酸奶蛋糕。
石榴的鲜红与酸奶的洁白交织在一起,不仅诱人,口感也是酸甜适中,深受顾客喜爱。
宁梅的甜品店就在温暖暖的对面,两家店一直以来都是竞争关系。
宁梅是个精明能干的女人,但心胸狭窄,见不得别人好。
她站在自家店门口,对着温暖暖的店大声说道:“哎呀,温暖暖,你这石榴酸奶蛋糕是好看,但吐石榴籽太麻烦了,谁愿意吃啊?”
温暖暖听了,心里一阵难受,但她还是强打精神,笑着回应:“宁梅姐,谢谢你的建议,我会考虑改进的。”
闺蜜露露正好在店里帮忙,她是个直爽的姑娘,听到宁梅的话,立刻站出来为温暖暖说话:“宁梅,你这是嫉妒吧?温暖暖的蛋糕好吃又好看,顾客喜欢就行了,你管人家吐不吐石榴籽呢!”
宁梅被露露的话噎得说不出话来,只好悻悻地回到自己的店里。露露转头对温暖暖说:“暖暖,别理她,我们做好自己的就行了。”
温暖暖点点头,但心里还是有些不安。她知道,宁梅的话虽然刻薄,但也不是完全没有道理。
石榴籽确实是个问题,有些顾客可能会因为吐籽麻烦而放弃这款蛋糕。
接下来的几天,温暖暖开始琢磨如何改进石榴酸奶蛋糕。
她尝试了多种方法,比如提前去籽,或者用石榴汁代替石榴粒,但效果都不理想。
去籽后的石榴失去了原有的口感,而石榴汁则让蛋糕的味道变得单一。
温暖暖的甜品店在这个周末迎来了一位特别的客人,老城区的糕点大师傅李师傅。李师傅是温暖暖的偶像,他的糕点技艺在业界享有盛誉。
温暖暖得知李师傅要来,心情既紧张又兴奋。
“李师傅,欢迎光临!”温暖暖热情地迎接。
李师傅微笑着点点头,环顾四周,目光最后落在石榴酸奶蛋糕上。“这就是你最近推出的新品?”他问。
“是的,李师傅。”温暖暖有些紧张地回答,“但我觉得还有改进的空间。”
李师傅拿起一块蛋糕,细细品尝后,点了点头。“味道确实不错,但正如你所说,石榴籽确实是个问题。”
温暖暖叹了口气,“我试过很多方法,但都不理想。”
李师傅沉思片刻,突然眼中闪过一丝光芒。“我有个想法,或许可以试试。”
温暖暖眼睛一亮,“请说,李师傅。”
“我们可以尝试用石榴果酱来代替石榴籽,这样既能保留石榴的风味,又能避免吐籽的麻烦。”李师傅提议。
温暖暖听后,心中豁然开朗。“这个主意太好了!我怎么没想到呢?”
李师傅笑着拍了拍温暖暖的肩膀,“年轻人,创意是需要不断尝试和学习的。”
接下来的几天,温暖暖和李师傅一起在厨房里忙碌。
他们尝试了多种石榴果酱的配方,最终找到了一个完美的平衡点。
新的石榴酸奶蛋糕不仅保留了石榴的酸甜,还增添了一丝果酱的浓郁。
新品推出当天,顾客们对这款改良后的蛋糕赞不绝口。宁梅站在对面,看着温暖暖的店里人潮涌动,心中五味杂陈…….
时间如白驹过隙,转眼间,温暖暖的甜品店在李师傅的指导下,已经逐渐成为了老城区的一颗明珠。
客人们的口碑如潮,而那些曾经的怀疑与冷嘲热讽,早已被甜品店门前排队等候的人群所淹没。
这一天,阳光明媚,温暖暖站在柜台后,看着店内熙熙攘攘的人群,眼中充满了满足和自豪。突然,门口传来了一阵 * 动,众人纷纷朝门口望去。
“让一让,让一让!”一个熟悉的声音响起,只见李师傅带着一个高大的男子走进了店里。男子身穿一身笔挺的西装,头发整齐地梳向一边,眼中闪烁着精明的光芒。
“温暖暖,我来给你介绍一下,这位是赵总,他对你店里的新品非常感兴趣,想要谈一些合作的事宜。”李师傅微笑着说道。
温暖暖立刻热情地上前打招呼,“赵总,欢迎光临,请这边坐。”她心中充满了激动和期待,毕竟这意味着她的甜品店有可能迈向一个新的高度。
赵总坐下后,温暖暖为他们端上了店里的新品蛋糕。
赵总品尝了一口,眼中闪过一丝惊喜,“不错,确实不错。我有个提议,想要将你的甜品店开遍全市,乃至全国,你觉得如何?”
温暖暖心中一动,她知道这代表着机遇,但也伴随着挑战。
她沉思了片刻,然后坚定地说道:“赵总,我感谢你的提议,但我希望我的甜品店能够保持现在的风格和品质,我不希望为了扩张而牺牲掉这些。”
赵总听后,眼中闪过一丝欣赏,“温暖暖,你是个有头脑的年轻人,我尊重你的决定。那么,我们可以先从全市开始,逐步拓展到全国。你看怎么样?”
温暖暖微笑着点头,“赵总,我同意你的提议。我们可以试试看。