466.摸底

第二天，晴空万里，顾允带着自己的助理贺璇来到饿了么江城分部，得到了地区负责人的热烈欢迎。

江城这个九省通衢之地，不可能有人没有听说过乐园集团的鼎鼎大名。

孙佳君亲手倒了两杯茶，和顾允聊起了家常。

孙佳君是去年刚刚毕业的应届毕业生，一毕业，就早早加入了饿了么的销售团队，如今已经成长为鄂省大区的城市经理。

在短短的一年多里，她负责过京城上地软件园、中关村的销售推广，并创建了江城分站。

随着饿了么公司接到天使投资，开始了城市战略，她管理的人手也从1个人变成了20多人。

通常情况下，孙佳君的一天开始于在地铁站外和人潮密集的地方发传单。

这一习惯，始于饿了么销售总监陈强的创业理念。

陈强也从大学开始创业，他自己开了一家餐厅并建了自己的订餐网站。

早期，他在人人网和贴吧上做一些自己网站的推广宣传，效果寥寥。

之后，他用普通的4纸打印了一些传单，开始在学校和宿舍楼里发放，很快几十单订单就来了。

这些大学的创业经历让他更相信传统的传单力量，也一直将这个习惯，延续至饿了么的推广中。

一般白领区九点上班，孙佳君和其他的销售人员七点半就会到岗，去地铁站和白领上班人潮最密集的地方发传单。

“九点半以后是像乐园大楼这种写字楼的扫楼时间，在十点半到十一点之间，是餐厅订餐的高峰点。”

孙佳君自己就是地推出身，这些细节了如指掌，对乐园集团很有好感的她，拉着顾允就是一通介绍。

毕竟，能单枪匹马在江城拉起一支队伍，年纪轻轻就干到大区负责人的她，工作能力和社会阅历自然是不差的，对于乐园集团老板上门，她在心中有了别样的解读。

多了朋友多条路，现在哪一行都不好干，和这样的大老板搞好关系，留下一个好印象，说不定以后有机会做其他行业呢？

“那问题来了，乐园大楼平时点餐的多不多？”

顾允大多数时间都在听对方讲，笑着抿了一口茶，偶尔也会提一提问题。

“顾总，从数据上来看，乐园集团的点餐量确实从年初开始一直有所提升。”

孙佳君回答后，顾允转头望向身边一言不发的贺璇。

“你觉得这说明什么？”

“.说明，食堂大厨的业务能力还需要加强？”

贺璇思考了几秒钟，明明乐园大楼里，午餐和晚餐都给大家准备了现成的饭菜，食堂里负责做饭的大厨也开了高额的工资，为什么还是有人点外卖？

“格局还是小了。”

顾允把手中的普洱茶放回桌面，向贺璇指了指饿了么办公室的战略图说道。

“你发现了吗，现在点外卖是刚需，不是说我们给员工准备好了好吃的饭菜，他们就会乖乖跟着大家一起吃，总有人会选择打开外卖软件的。”

“人和人是不同的，有的人在工作中的习惯是把事情做完再去吃饭，有的人不喜欢和别人一起吃，有的人注重一个新鲜感，不愿意每天吃类似的菜系，面对同样的伙伴。”

“饿了么解决的就是这个问题，这是一种全新的生活方式，而不是简简单单归咎于我们的师傅水平不行，做饭不好吃。”

“就算是我们邀请国宴的大厨来，也一样有人不愿意吃食堂的。”

孙佳君明显对顾允的言论很是赞同，她点着头，精明干练的中短发微微飘动。

“顾总说得对，我们在数据分析上基本不考虑用户选不选择点外卖的事情，因为几乎所有的数据都在告诉我们，用户习惯建立之后，后面就是正增长。”

开疆拓土，用户点餐的习惯建立之后，其实后面所需要的事情就不算特别复杂了。

平日里她所负责的片区餐厅偶尔会遇到客户端上的一些小技术问题，孙佳君通常会去协助处理餐厅反馈的问题。

下午则是去拓展和维护餐厅的时间，晚上则会用来上传餐厅的菜品图像，和安排第二天的计划。

今年年中，是孙佳君第一次来到江城。

这段时间，也正是饿了么在沪城总部，决定在全国快速扩张的时刻。

在六月中旬的一次高管会议上，创始人张旭豪提出要快速扩张，并在年底铺到200个城市。

“顾总，我们过来的第一个星期，五个同事挤在一个只有两张床的房间里，平均每人每天睡眠时间不足三小时，这样持续了一段时间，说实话，那时候忙得忘了租房。”

孙佳君回忆起了自己当初打拼的岁月，刚刚毕业不久的她有些感慨。

“我毕业的时候，其实有很多同学选择南下，来江城参加乐园集团的校招，我那个时候准备考研错过了，最终没考上，才选择加入饿了么这个初创团队。”

大家都明白，要背地里很努力，才能看起来毫不费力。

“所以，你在京城刚刚落脚，就选择来了江城开拓市场？”

顾允饶有意味地望着面前的孙佳君，突然觉得这个女孩很有意思。

“对，我有