第64章 夜市篇2大马哈鱼和紧凑的五官
对于这种类似爆珠似的烤苞米,每一口都是享受,烤苞米总有火大火小的位置,一口下去,颇有一种开盲盒的感觉,每一口都是不同的口感。其实,包裹着烤苞米的苞米叶也有香气的加成,拿在手里,连手上都沾满了苞米的香气。
“哟,小雨和小英啊。”
“刘奶奶,”
“刚从你家那头过来,你妈也么说你们在这边啊。”
“啊,我们四处溜达,她可能以为我们出去吃饭去了。”
“哦,那吃了没啊?”
“m……”
于亦英连忙拍了拍路小雨的后背。
“刚吃完,你看,拿着苞米溜缝呢。”
“光吃苞米哪行,拿点水果,一会儿回你家那摊位找点水洗洗再吃。”
收获桃子4个。
“哟,小英,咋没看摊?”
……
这一路故去,不是老街坊就是老邻居,于是,
收获桃子、苹果、香蕉、香瓜……
还有塑料袋。
就是这些,三个人晚上都不用吃饭了。
纯从吃饭的角度,已经出师未捷了。
不得不回了一趟摊位,把东西放了回去。
但是又不能空手,不然又会收获一堆水果。
于是拿着塑料袋,每样装了一两个表示自己已经有了。
不过于妈给她们都洗干净才装在袋子里,这样三个人可以边吃边走,更能省去不少解释的时间。
“来,吃……”
路小雨开始投喂双马尾,毕竟现在来看,这小姑娘的饭量非常不错,白天肉吃的多了,现在给她水果清清肠胃。
双马尾觉得人生好艰难,这么多的水果,那得吃到什么时候,头一次觉得这吃东西也变成了一种负担啊。
现在吃饱了的话,那一会儿好吃的就吃不下去了啊。
这肯定又是大人的阴谋。
于是双马尾开始了表演,拿着一个桃子假模假式地开啃。
走了一会儿,路小雨发现了端倪。
这桃子才半斤一个,你这小姑娘怎么吃的这么慢?
吼吼吼,
愚蠢的大人啊,这是软桃啊,我不小心地一口口吃,这汁水就浪费了呀。
路小雨很想掰着双马尾的脑袋问问小兄弟你是怎么回事。
回到了外侧,路小雨和于亦英两人让双马尾先挑,这小姑娘的嘴刁的很,先让小姑娘探探路,要是好吃她们再继续。
“大马哈(ha四声)!”
双马尾两条小腿嗖嗖地跑了过去。
额~~~
俩人头疼,人家那是卖大马哈的,不是做大马哈的。
大马哈,马哈鱼,区域限定,主要在黑龙江、乌苏里江、松花江等流域,其实,是三文鱼的亲戚,但是所属科目不同,外表特征有些差别。
不过外形上倒是有些相似,纯从照片上不放大看是看不出什么区别的。
主要是这个肉它也很相似。
之所以叫大马哈,而不是马哈鱼,主要的原因是,这玩意它真的很大。
有多大?
反正一般没见过整个拿出来卖的,几乎都是切开。
因为这玩意太大,所以早些时间它就没办法保存,于是对付猪肉的方法也拿来对付鱼了。
腌马哈、熏马哈。
这也给大马哈鱼带来了独有的风味。
当然,也要看各家的手法,熏马哈还好,这腌马哈就跟大酱和酸菜一样,如果没有腌好,那鱼就是生化炸弹。
大马哈的处境和南方的黄鱼差不多,九十年代的时候家家都吃,谁家仓房里都会挂着一条腌大马哈,不是什么新鲜玩意,但是正因为90年代家家都吃,结果现在都变成了珍贵特产。
不过当时的环境,也很难对那时候的人指责些什么,毕竟那个时候没有这么方便的物流系统,靠山吃山靠水吃水,大马哈因为肉多,还易保存,自然在那个物资稀缺的年代成了首选。
摊位上,腌的马哈鱼被切成了一段段,来买的人很多,因为老实说,这东西从来在市场上都是畅销货,即便是当年也属于上多少卖多少的那种。
路小雨就是奇怪,她对大马哈的回忆都不是十分清楚了,怎么这双马尾那么感兴趣。
哦,想起来了,上次的泥鳅不是就是双马尾家剩的吗。
这,是小老板娘遇到了同行?
打算侦查敌情?
双马尾很可爱,上来就睁着大大的眼睛看着老板。
这么可爱的小萝莉这么看着你,这就是骗你生女儿啊。
“我能尝尝吗?”
老板虽然忙,可这个要求真心不好拒绝。
还好一旁有些边角料,就是给人家试吃的。
挑了一块肉大的拿着牙签递给双马尾。
大马哈的鱼肉腌完是和腊肉一样的鲜红色,而且和腊肉一样有嚼头。
双马尾先是闻了闻,点点头,然后一口咬下去。
miamiamia
嗯,
腌制的大马哈鱼,可以用盐罐子来形容。
不是一般的咸。
双马尾的反应来的有点慢,这一下,小