第20章 如此好滋味
之道,还治其人之身。
端了他们的老巢……
这顿饭个个吃得满嘴流油,尤其是那红烧鱼,直是比肉都好吃。
乔亦雪也没客气,自己盛了一大碗饭,夹了菜,坐在灶前吃着。
吃完后,她又开始炒栗子。
栗子搓洗干净,控干净水分。在锅里加几勺油,几勺糖,加入清水,半掩过栗子。
搅拌均匀后,盖上锅盖,用中火煮了一刻钟左右。
锅里只剩下少许糖水,栗子也已经熟了,便抽出些柴,慢慢转为小火。
栗子不停地翻炒,直至收干汤汁!
糖炒栗子大功告成。
一颗颗棕色的栗子被糖浆包裹,散发出诱人的甜香。
乔亦雪小心地剥了一颗放进嘴里,顿时就获得一种难言的满足感。
这虽然不是街头轻易买到的美味栗子,但是经过自己亲手炒制出来,更显得有几分珍贵。
它甜而不腻,软糯可口,外皮略为焦黄,口感稍有酥脆,内里却甚是软糯。
虽然才吃了饭,但这好滋味让她忍不住又吃了好几颗。
宁明旭等人过来,也尝了几颗,都很惊讶:“竟然有如此好滋味。”
张五笑道:“又是油,又是糖的,自然是好滋味。”
这样的点心,若是在那茶楼酒肆里售卖,价格也应当不菲。