第一百四十七章 炼猪油

在正好派上用场。

同样的，陶锅也有二十个，也在这时候派上用场。

炼上一锅猪油，不动，待到猪油温度降下去，萧瑟就把猪油倒进陶罐中去。

这一排溜的十个陶锅，阿茶添柴火，萧瑟和阿叶负责炼油，倒油，忙的团团转。

阿喜也在那边，按照萧瑟说的，把冬瓜去籽，这个籽还得留着，再把冬瓜外面的一层青色皮去掉。

骨刀很好用，去皮力量正好。

再把去皮去籽的冬瓜，切成两指宽，一指厚的长条状。

切了一整个冬瓜，全部放在篓筐里准备着。

再把姜丝切好，也不知道为什么阿瑟说不要姜汁。

肥肉炼完了，倒出来的油渣子，色泽金黄，光是看一眼，口水便流出来了。

“来，吃一口！”萧瑟把凉了凉的油渣子，塞进阿茶嘴里，“怎么样，好吃吗？”

油渣子一口咬下去，真是口齿生香，香的阿茶原地跳脚：“好吃好好吃，再来一个。”

“行。”萧瑟一脸宠溺笑道，“把黑木耳准备好，等下就用这个炒，保证比角斗鸟腿肉还好吃。”

阿茶想了想，说道：“应该还是角斗鸟腿肉好吃。”

萧瑟笑笑没反驳：“行。阿喜，把冬瓜拿过来，可以下锅了。”