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节大小,是个倒立的三角形,烟绿和粉紫色的背景铺在上面,像是混合的水面和雾气。深色的荷叶随意地点缀其中,半睡半醒的莲花像是细碎的星辰,整体显露出一种朦胧的美感。
“你今天要做什么?”江昀清问。
“砂锅鱼。”陆闻川说,“我看你还挺喜欢这道菜的,刚好以前看我妈做过几次,做来试试,不好吃别怪罪。”
江昀清想起之前在南清,任远请吃饭那次,餐桌上频频转到自己面前的那道鱼,心想,当时他的直觉果真没错,陆闻川就是故意的。
江昀清家里没有砂锅,陆闻川就用平底锅代替,一边腌制鱼块,一边和江昀清聊天。
他们聊的都是一些很寻常的话题,陆闻川会问江昀清平常在家都会给自己做什么饭吃。江昀清列举了几种,都是最常见且最简单的素菜。毕竟他一个人的日子过得穷奇无聊,开火做饭只是饥饿时填饱肚子的一种手段,不讲求有滋有味,更不需要仪式感。
“你太瘦了。”陆闻川将处理好的鱼头放入炒锅,在滋滋啦啦的油煎声中随口对江昀清说,“体脂率太低很容易生病的,应该多注意一下饮食。”
江昀清随意地点了点头,不知道有没有放在心上,望着锅里被煎到金黄的鱼头,说了句“好香”,又问:“你是要煲汤吗?”
陆闻川“嗯”了一声,将切好的葱姜丢进去去腥,又加入了开水:“很快就好。”
他让江昀清看火,又转头去处理腌好的鱼块,在平底锅里一一码好后,走出厨房去冰箱里拿了一罐啤酒。
啤酒是他来时和食材一起从超市买来的,为的就是做这道砂锅鱼。他顺手