18隔壁老板也来买凉拌菜
的。
说到这玩意,几个老外瞬间明白过来,然后就开始疑惑。
面筋这么好吃的东西,为什么从来没在饭店里看见过有卖?
怀揣着疑问,几人捧着碗就是一顿猛造,压根不像吃过晚饭的人。
这时候,大伙点的主食也一起出锅了,在桌面上整整齐齐摆了一长溜。
拌面的配料比例跟拌菜稍稍有些不同,要多加一勺秘制料汁,使酸甜口和酱香味更加突出。
热气腾腾的面条浇上各种料汁和红油那么一拌,浓烈的香味瞬间被激发。
“真的绝了这个油辣子,跟我老家那边做的闻起来几乎没什么区别,要是能往这面上再浇上一勺肉酱和豌豆泥啥的,不就是正宗的豌杂面嘛!”
林晨耳朵微动,暗暗将信息记下。
他还真没去过川渝,不过吃播倒是没少看。
看来系统给的菜谱确实是正宗,都能得到本地人的认可,他估摸着这两天得找个时间卖卖小面啥的。
反正红油已经做了一缸,只要准备些配料和面条就好,方便省事又好吃管饱,最重要的是成本便宜。