第130章 熘肝尖

去街上买了一块钱的猪肉，回来就开始和面、剁肉馅。

杜少杰没有插手，这是母亲表达喜悦心情的方式，他只需要等着吃现成的饺子就可以了。

小梅和小雅放学回到家，见王玉秀在包饺子，马上就反应了过来：“哥，比赛赢了呗？”

“嗯，赢了，月底去长安参加复赛我还会赢！”

杜少杰哈哈大笑，在妹妹面前，他不需要任何的掩饰，稍微狂傲一点都没关系。

在小梅和小雅的眼里，哥哥最厉害了，没什么困难能难倒他。

“哥，你最棒了！”

“哥，加油！”

两个小姑娘高兴的又蹦又跳，比她们赢得了比赛都开心。

晚饭后。

苏大鹏跑来打听消息，得知杜少杰挺进了复赛，也为对方感到高兴。

“不过，你走了可没人帮我做【德州扒鸡】了。趁着现在到月底还有点时间，你帮我多做一些，行不行？”

苏大鹏通过资源交换，或者有时候干脆就直接卖给人家，得到了不少好处。

他自己是做不了的，既没有那个手艺也没有配方。所以，在杜少杰没有彻底拒绝之前，能请人家做多少就算多少吧。

“行！接下来我有两天休息，你去准备原材料吧。”

杜少杰也不推辞，他总觉得自己做【德州扒鸡】快突破了，只差最后的临门一脚。

厨艺这种事没有捷径可走，要么在现实里多做，要么在模拟训练（大赛）场景中多积累经验，功夫到了，或许灵光一闪就能实现跃升。

再一个，人家大鹏也没亏自己，制作成本（除去食材）其实没多少，一块钱的加工费他自己还能落下六、七毛。

苏大鹏随即起身告辞，他需要去联系白条鸡，争取早点送过来。

晚上，杜少杰盘点了自己的收获。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：二级厨师】

【当前作品：熘肝尖】

【综合评价：上下】

【附赠：模拟厨师技能大赛时长（60小时）】

【奖励：兑换点（6点），模拟训练时长（60小时）】

【特殊奖励：无】

......

【兑换点：627点\\656点】

【时长：2320小时\\15496小时】

......

连续两天。

苏大鹏每天都会送来30只白条鸡，不仅帮着挑水，还和杜少杰一起去买了一趟煤回来。

两天一共制作了60只【德州扒鸡】，杜少杰觉得自己对这道菜的理解又加深了一些，但依旧没到突破的程度。

不过他也不急，说不定哪一天就水到渠成了。

两天的时候，兑换点增加了12点，时长增加了240小时，也算小有收获。

【兑换点：639点\\668点】

【时长：2560小时\\15736小时】

......

第二天。

杜少杰一早去了一趟单位，有些事需要当面和姚立文、王学军打声招呼。

当然，他不去也没事，通知说不定已经下发到了单位。他们12个获胜选手，从即日起要集中培训，地点就在西江饭店。

也就是说，杜少杰现在是全脱产，直到比赛彻底结束。

“杜师傅，行啊，这都杀进复赛了！接下来你就安心参加比赛，最好能一路闯关去京城。

咱们宾馆为了表彰你在初赛中的优异表现，决定给你发放50元作为奖励，另外局里还有50元的奖励。”

姚经理见了杜少杰，笑的合不拢嘴，一个劲的竖大拇指。

杜少杰的表现已经超出了所有人的预期，能进入复赛就是胜利。

宾馆和局里一共给杜少杰奖励了100块钱，不算多，也就是他一个多月不到两个月的工资。

但诚意满满，毕竟现在还不讲究物质奖励，一般都是精神奖励，对他已经算是格外关照。

杜少杰当即表示了感谢，便离开了姚经理的办公室。

随后他去后厨转了一圈，和大家聊了一会儿，才去了西江饭店报到。

报到时间截止中午1点，12名选手这些天吃住都在饭店，一直到前往长安的前两天才允许回家。

下午。

人员到齐。

杜少杰才发现其实有关方面对于这次比赛还是很重视的，这些天对他们12个人进行培训的全都是特级厨师，其中还有两个老熟人，廖永新和钟福祥。

培训老师也住在饭店，实际上就是进行封闭性训练。

不到半个月的时间，杜少杰觉得大有收获，再加上他每天还要进行模拟训练，厨艺水平又有了明显的进步。